Kağızman Uzun Elması
Uzun Elma; Türkiye’de sadece Kars’ın Kağızman ilçesinde yetiştirilen, şekli dolayısıyla ‘uzun elma’ olarak nitelendirilen endemik bir meyve türüdür.
Kağızman’da bin 300 rakımlı arazilerde yetiştirilen uzun elma, endemik olmasının yanı sıra yavaş yavaş olgunlaşmasıyla lezzetli bir meyve olarak biliniyor.
Aromasının yanı sıra şekliyle ön plana çıkan uzun elma, çekirdek bölümündeki yıldız şekliyle de dikkati çekiyor.
Kars İl Özel İdaresinin 12 Temmuz 2012’de Türk Patent ve Marka Kurumuna “Kağızman uzun elması”nın tescili için yaptığı başvuru, “307 nolu menşe” olarak kabul edildi.
Şekli dolayısıyla ‘uzun elma’ olarak nitelendirilen elmaya coğrafi işaret tescil belgesi alındı.
