Zencefilli Kişnişli Tavuk Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı
Zencefilli Kişnişli Tavuk Köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 500 gr tavuk kıyma
- 1 su bardağı taze ekmek kırıntısı
- 6 yumurta, hafifçe çırpılmış
- 2 taze soğan, ince dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı kıyılmış kişniş
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 1 limonun ince rendelenmiş kabuğu
- 1 yemek kaşığı balık sosu
- 1 yemek kaşığı tatlı biber sosu
- Pişirmek için yağ
Hazırlanışı;
- Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin,
- Nemli ellerle ceviz büyüklüğünde köfteler yapın,
- Bir kaba tek bir katman halinde koyun ve en az 30 dakika buzdolabında bekletin,
- Geniş bir tavada 1 cm derinlikte yağı ısıtın,
- Köftelerin her yeri altın sarısı olana kadar pişirin,
- Tatlı biber sosu ile servis yapın,
- Afiyet olsun…
