Vegan Patates Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Vegan patates salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 450 gr. patates
• 1/2 olgun avokado
• 1 yemek kaşığı baharatlı hardal
• 1 çay kaşığı taze limon suyu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• Karabiber
• 1/4 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan
• Küçük bir avuç taze dereotu, doğranmış
• 1 su bardağı doğranmış salatalık

Hazırlanışı;

• Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
• Patatesleri çatlayana kadar düşük ısıda haşlayın,
• Patatesler haşlanırken orta boy bir kapta avokado, 2 yemek kaşığı su, hardal, limon suyu ve tuzu birleştirin ve çatalla iyice ezin,
• Bu karışım, patateslerle karıştırana kadar asidik tadında olacaktır, ancak herhangi bir aromayı damak zevkinize göre ayarlamaktan kaçınmayın,
• Patatesleri en az 20 dakika soğumaya bırakın, ardından soğumuş patatesleri yavaş yavaş kremalı avokado sosuna ekleyin, iyice karıştırın,
• Patates salatasını en az bir saat dinlendirmek için buzdolabına koyun, böylece tamamen soğur ve tatlar birbirine karışır,
• Soğumuş olarak servis yapın,
• Afiyet olsun…