Tembel Biber Dolması, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tembel biber dolması, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 200 gram pirinç
• 6 adet biber
• 200 gram domates
• 3 adet havuç
• 1 adet soğan
• 500 gram kıyma
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 1 demet taze yeşillik
• 3 bardak su
• Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

• Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
• Sebzeleri ve taze yeşillikleri yıkayın,
• Biberleri uzunlamasına ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın,
• Soğanı ve havuçları soyun,
• Biberleri şeritler halinde, havuçları ve soğanları küpler halinde, domatesleri ise halkalar halinde kesin,
• Havuçları sıcak yağda altın rengi olana kadar kızartın,
• Soğan ve biber ekleyin, karıştırın, 5 dakika daha pişirin,
• Pirinci 1 yemek kaşığı ile bitkisel yağ ile kavurun,
• Tuz ve karabiber tatlandırın,
• Kıymayı, domatesi üzerine karışımı yayın,
• Kaynar suyu dökün, kapatın ve 30 dakika daha pişirin,
• Taze yeşillikler ile servis edin,
• Afiyet olsun…