Zeytinyağlı Bamya; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

• 500 gr. bamya
• 1 adet kuru sağan
• 3 adet domates
• 1 adet limon
• 1 fincan zeytinyağı
• 2 bardak su, (bulabilirseniz eğer)
• 1 salkım koruk ve tuz

Hazırlanışı;

Doğranmış soğanı, kabukları soyulup doğranmış domatesi, iyice yıkanıp-temizlenmiş bamyayı, limonu ve koruğu ezerek bir tencereye koyunuz. Tuz, zeytinyağı ve suyunu da ilave ederek orta ateşte yaklaşık yarım saat pişiriniz. Pişinceye kadar hiç karıştırmayınız.