image

Kırmızı Et Hayal: Fiyatları Altı Yılda Yüzde 808 Arttı

0

Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nden alınan verilere göre, 2017 yılında 25 TL olan karkas etin kilogram fiyatı, 2023 itibarıyla 227 TL’ye çıktı. Karkas etin kilogram fiyatında 2017-2023 döneminde yaşanan artış oranı yüzde 808 olarak kaydedildi.

Öte yandan kurbanlık fiyatlarında geçen yıla oranla 3 kata yakın artış var. 2 bin lira olan küçükbaş kurbanlıklar bu yıl 6-7 bin liradan satılacak. Büyükbaş hayvanların kilosu 2022 yılında 60-70 lirayken bu sene 175-180 liradan alıcı bulacak. Kızılay geçen yıl 2 bin 470 lira olarak açıkladığı küçükbaş kurban bedeline bu yıl yüzde 141 zam yaparak, 5 bin 950 TL’ye çıkardı.

İktidarın tarım ve hayvancılık politikaları, üreticiyi de yetiştiriciyi de batağa sapladı. Kırmızı et fiyatlarındaki çarpıcı artış nedeniyle hayvancılık da adeta ithalata mahkum edildi. CHP Milletvekili Cevdet Akay’ın TÜİK verilerinden yararlanarak hazırladığı çalışmaya göre, 2022 yılında 181 milyon dolarlık canlı hayvan ithalatı yapılırken 2023 yılının yalnızca ilk iki ayında yapılan canlı hayvan ithalatının maliyeti 109 milyon dolar olarak gerçekleşti.

Birgün’den Mustafa Bildircin’in aktardığına göre, iktidarın hayvancılık politikalarını eleştiren CHP’li Akay, “İthalat politikası sonucu 2017-2023 (Ocak-Şubat) döneminde canlı hayvan ithalatı için 3 milyar 301 milyon dolardan fazla yurt dışına gitmiş oldu” dedi. Akay, iktidarın yurttaşın yarasına yalnızca pansuman yaptığını, yaranın iyileşmesi için ise bir çaba göstermediğini savundu.

Çalışmada, karkas et fiyatlarında yaşanan artış da gözler önüne serildi. Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nden alınan verilere göre, 2017 yılında 25 TL olan karkas etin kilogram fiyatı, 2023 itibarıyla 227 TL’ye çıktı. Karkas etin kilogram fiyatında 2017-2023 döneminde yaşanan artış oranı yüzde 808 olarak kaydedildi.

“Kırmızı eti bayramdan bayrama gören vatandaş bu yıl onu dahi göremeyecek”

Et fiyatlarındaki artışa ve iktidarın hayvancılık politikalarına yönelik değerlendirmelerde bulunan Akay, şunları söyledi: “Tarım ve hayvancılık politikalarındaki çöküş kırmızı et fiyatlarında olağanüstü bir yükselişe neden olurken Kurban Bayramı öncesinde büyük ve küçükbaş kurbanlık fiyatlarında da kendisini gösterdi. Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde hayvancılıkta büyüyen kriz, kurbanlık fiyatlarının üç haneli rakamlara ulaşmasına neden oldu. Kurbanlık hayvan fiyatları canlı hayvan borsasında yüzde 150 arttı. Oluşan kurbanlık fiyatları yüzünden insanlar dini vecibelerini dahi yerine getiremez duruma geldi. Kırmızı eti bayramdan bayrama gören vatandaş bu yıl onu dahi göremeyecek.”

Kurban Bayramı’na 14 gün kala Türkiye’nin birçok noktasından çıkan kurbanlıklar İstanbul’a gelmeye başladı. İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Kuzey Marmara Otoyolu Riva mevkiinde bulunan Canlı Hayvan Sevk Kontrol Noktası’nda denetim gerçekleştirdi. Veteriner hekimler, kurbanlıkların olduğu kamyon ve TIR’ları tek tek kontrol etti. Kontrolü yapılan araçlar, hayvan pazarlarına doğru yoluna devam etti.

Kurbanlık fiyatlarında geçen yıla oranla 3 kata yakın artış var. 2 bin lira olan küçükbaş kurbanlıklar bu yıl 6-7 bin liradan satılacak. Büyükbaş hayvanların kilosu 2022 yılında 60-70 lirayken bu sene 175-180 liradan alıcı bulacak. Kızılay geçen yıl 2 bin 470 lira olarak açıkladığı küçükbaş kurban bedeline bu yıl yüzde 141 zam yaparak, 5 bin 950 TL’ye çıkardı.

Paylaşın

Kırmızı Etin Fiyatı Bir Ayda Yüzde 30 Yükseldi

0

Et fiyatları son bir ayda yüzde 30 arttı. Etteki fiyat artışının Ramazan ayının yaklaşması ve girdi maliyetlerinden kaynaklandığı ifade edildi. Girdi maliyetleri karşısında et fiyatlarının düşük olduğu da kaydedildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın fahiş fiyatlara karşı et ithal edileceği, Avrupa ve Güney Amerika’dan kasaplık hayvan, Avrupa’dan ise karkas et ithal edileceği bildirildi.

Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nin verilerine göre dana karkas kesim fiyatı bazı bölgelerde 180 lirayı görürken, ortalama 175 lira oldu. Kasaplarda kıymanın kilosu 300 liraya yaklaştı.

Dünya gazetesinden Emel Yiğit’in haberine göre, ette yaşanan bu yükselişin nedeni bazı illerde görülen şap hastalığına bağlı olarak hayvan pazarlarının kapatılmasına bağlanırken, hastalığın henüz fiyatlara yansıyacak boyutta bir sorun yaratmadığı görüşü de dile getirildi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın fahiş fiyatlara karşı et ithal edileceği, Avrupa ve Güney Amerika’dan kasaplık hayvan, Avrupa’dan ise karkas et ithal edileceği bildirildi.
‘Başlayan şap salgını fiyatları daha da artırır’

Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (ETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Vet. Dr. Ahmet Yücesan Türkiye genelini kapsayan bir karantina olması durumunda fiyatların daha da yukarı gideceğini söyledi. Ancak şu anda böyle bir durum olmadığını kaydeden Yücesan, bölgesel olarak önlemlerin alındığını belirtti.

Türkiye Kasaplar, Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı da etteki fiyat artışının bazı illerde görülen şap hastalığından değil Ramazan ayının yaklaşmasından kaynaklandığını ifade etti.

“Şap hastalığı normalde de olan bir hastalık. Önlemi alınabilen bir hastalık. Bize de evraklar geldi. İller ilçeler hepsi seferber. Her noktada yok. Belli noktalarda var. Ama hastalığın aşısı var. Artık o kadar önemli bir hastalık değil” diyen Yardımcı, fiyatlardaki yükselişin hastalıkla ilgili olmadığını vurguladı. Yardımcı’nın değerlendirmesine göre et fiyatlarına geçen Ramazan ayında zam yapılmadı. Ancak bu yıl artan girdi maliyetleri nedeniyle artışlar kaçınılmaz oldu.

‘Etin fiyatı, maliyeti kadar artmadı’

Artan girdi maliyetleri karşısında et fiyatlarının düşük olduğunu kaydeden Osman Yardımcı şöyle devam etti:

“Yem fiyatları dört katı arttı ama et yüzde 100 artmadı. Biz aracıyız alıp satarız. Biz ESK’ya et getirirseniz biz de şubeniz gibi satarız diyoruz. Ama devletle rekabet edemeyiz. Onlarda işçi, kira, elektrik devletten ama bizim öyle bir şansımız yok. O imkanlar bizde olsun biz de ucuz verelim. Diğer temel gıda maddelerine mesela peynire bakın. 5-6 katı artış var. Ama et fiyatındaki artış yüzde 100’ü bulmadı”.

Paylaşın

Kırmızı Etin Fiyatı Bir Yılda 2 Buçuk Kat Arttı

0

İktidar ekonomide pembe tablolar çizmeye çalışsa da gerçekler iktidarın açıklamalarını yalanlıyor. Et fiyatlarında son bir yılda rekor artış kaydedildi. Dana karkas kesimin fiyatı 160 lirayı geçti.

Dana karkas kesim fiyatı Marmara Bölgesi’nde 163,40, İç Anadolu Bölgesi’nde 164,5, Doğu Anadolu Bölgesi’nde 160 liraya çıktı.

Et fiyatlarında artış yılbaşından bu yana yüzde 30’a ulaştı. Yağsız dana etinin fiyatı 5 Ocak tarihinde ortalama 126,87 lirayken fiyat 16 Şubat tarihinde 163,87 liraya yükseldi.

Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nin verilerine göre, dana karkas kesim fiyatı Ege Bölgesi’nde 164,20, Akdeniz Bölgesi’nde 162,5, Marmara Bölgesi’nde 163,40, İç Anadolu Bölgesi’nde 164,5, Doğu Anadolu Bölgesi’nde 160, Güneydoğu Anadolu’da 165 ve Karadeniz Bölgesi’nde 167,5 lira olarak gerçekleşti.

Et fiyatları bir yılda 2 buçuk kat arttı

Dünya gazetesinin haberine göre, ortalama artış geçen aya göre yüzde 21,2, geçen yıla göre ise yüzde 140,1 oldu. Kuzu karkasta da ortalama fiyat 146,03 lira oldu. Bu üründe geçen aya göre değişim oranı yüzde 14, geçen yıla göre ise yüzde 100,7 oldu.

Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (ETBİR) Başkanı Ahmet Yücesan, 160 liranın üzerini üreticinin de “köpük” olarak değerlendireceğini belirterek, bu rakamların bugün için maliyetleri kurtarmış göründüğünü öne sürüyor.

Diğer yandan, et ithalatıyla ilgili de bilgi veren Ahmet Yücesan, bu konuda siparişlerin verildiğini ve imzaların atıldığını kaydederek, Ramazan haftasına kadar 8-9 bin ton civarında karkasın Türkiye’ye gelmiş olacağını söylüyor.

Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

0 (537) 883 27 00

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos