Ton Balığı Sosu, Malzemeleri, Hazırlanışı

İyi bir sos yapmak hiç de zor değil. Ton salığı sosu sadece damak tadınıza hitap etmeyecek, aynı zamanda eksiksiz bir yemeğin tadını çıkarmanızı sağlayacak. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

 Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

400 gram ezilmiş domates
3 küçük kutu doğal ton balığı
Yarım elma
Yarım soğan
Sızma zeytinyağı
Kekik ve tuz

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce ton balığını süzün ve ufalayın. Ondan sonra elmanın kabuğunu ve çekirdeklerini çıkarın ve mümkün olduğunca ince ince doğrayın,. Ardından soğanı ince ince doğrayın.

Şimdi kızartma tavasını biraz sıvı yağ ile ateşe koyu, elmayı ve soğanı ekleyin, kısık ateşte beş dakika soteleyin. Ardından doğranmış domatesi ekleyin ve yaklaşık 8 dakika daha pişirin.

Ondan sonra karışımı blenderdan geçirip tekrar tavaya alın, tuz ve kekiği ekleyin. İki dakika daha pişirin, ton balığı ekleyin ve iki ila beş dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin. Ton balığı sosunuz hazır. Afiyet olsun.

Paylaşın