Tavada Dana Etli Brokoli Kızartma, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 500 gram dana eti, ince dilimlenmiş
- 1 çay kaşığı zencefil, soyulmuş ve rendelenmiş
- 3 diş sarımsak, ezilmiş
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1/2 yemek kaşığı sirke (elma veya beyaz)
- 1 çay kaşığı sıvı yağ
- 1 soğan, dilimlenmiş
- 2 havuç, ince dilimlenmiş
- 1 baş brokoli, lokma büyüklüğünde doğranmış
- 1/2 yemek kaşığı mısır unu
- 1/2 su bardağı su
- 1 biber, dilimlenmiş ve çekirdekleri çıkarılmış (isteğe bağlı)
Hazırlanışı;
- Dana etini zencefil, sarımsak, soya sosu ve sirke ile karıştırın,
- Yağı bir wok veya büyük bir tavada ısıtın ve soğanları yumuşayana kadar kızartın,
- Dana etini ekleyin ve kızarana kadar pişirmeye devam edin,
- Havuç ve brokoliyi ekleyin, yumuşayana kadar pişirin,
- Mısır ununu ve suyu karıştırın,
- Sos koyulaşana kadar sürekli karıştırarak yavaş yavaş tavaya ekleyin
- Afiyet olsun…
Not: Pirinç ve dilimlenmiş biberle servis yapın.