Tava kebabı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 90 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 500 gram kırmızı et
• 1 adet soğan
• 1 tutam zira
• 1 tutam kırmızı biber
• 1 adet patlıcan
• 1 adet biber
• 2 adet domates
• 150 mililitre su
• Tuz

Hazırlanışı;

• Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
• Eti soğanla birlikte kıyma makinesine atın,
• Tat vermek için damak zevkinize göre baharat ve tuz ekleyin,
• Sebzeleri iyice yıkayınve kurulayın,
• Patlıcan, biber ve domatesleri dilimler halinde kesin,
• Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın. Kıyılmış etten köfteler oluşturun, patlıcan, domates ve biber ile dönüşümlü olarak bir fırın tepsisine koyun,
• 150 ml suya bir tutam tuz ekleyin, sebzeler ve ete dökün,
• 180 derece önceden ısıtılmış fırına gönderin, 1 saat pişirin,
• Mis kokulu tava kebabı hazır,
• Afiyet olsun…