Tatlı Patatesli Midye Yahnisi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
-
2 yemek kaşığı sıvı yağ
-
2 soğan, kıyılmış
-
2 havuç, doğranmış
-
2 sap kereviz, doğranmış
-
2 diş ezilmiş sarımsak
-
2 tatlı patates, doğranmış
-
1/4 fincan salça
-
4 bardak su
-
2 kg kabuklu midye, yıkanmış
-
2 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanışı;
- Yağı büyük bir tencerede ısıtın,
- Soğan, havuç ve kerevizi ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin,
- Sarımsak, tatlı patates, salça ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın, 30 dakika pişirin,
- Midyeleri ekleyin ve bir kapakla örtün, kaynatın ve tüm midyeler açılıncaya kadar pişirin,
- Limon suyu ile karıştırın,
- Afiyet olsun.
Not;
- Pişirmeden önce açık olan midyeleri atın,
- Pişirdikten sonra açılmayan midyeleri atın.