Bu taze yeşillikler sosu hemen servis edebilir veya servise hazır olana kadar buzdolabında saklayabilirsiniz. Salatalar, makarnalar ve daha fazlası üzerinde deneyebilirsiniz. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi /  Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 10 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• ½ su bardağı su
• ¼ fincan tahin
• ¼ fincan zeytinyağı
• ¼ fincan taze limon suyu
• 1 su bardağı taze maydanoz
• 1 su bardağı taze kişniş (veya taze fesleğen)
• 3 yemek kaşığı doğranmış taze soğan
• 2 yemek kaşığı taze doğranmış dereotu
• 1 diş sarımsak
• ¾ çay kaşığı ince deniz tuzu

Hazırlanışı;

• Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
• Su, tahin, zeytinyağı, limon suyu, maydanoz, kişniş, taze soğan, dereotu, sarımsak ve tuzu bir karıştırıcıya ekleyin,
• Çok pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Sosun tadını damak zevkinize göre ayarlayın. Daha ince bir kıvam isterseniz bir yemek kaşığı daha su ekleyebilirsiniz,
• Hemen servis yapabileceğiniz gibi, sosu kapaklı hava geçirmez bir kaba koyarak buzdolabında 1 haftaya kadar bekletebilirsiniz,
• Sos soğuduğunda kalınlaşacaktır, tekrar kullanmak istediğinizde bir çorba kaşığı su ekleyip tekrar dökülebilir bir kıvama gelene kadar karıştırabilirsiniz,
• Afiyet olsun…