Susamyr, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 500 gram karaciğer
• 2 adet soğan
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 200 gram ekşi krema
• 1.5 kaşık buğday unu
• 80 gram kaşar peyniri
• Tuz  ve karabiber

Hazırlanışı;

• Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
• Soğanı kesin, yağda şeffaf olana kadar kızartın,
• Küçük parçalar halinde kesilmiş karaciğeri ekleyin ve 5-7 dakika kızartın,
• Tuz, karabiber ile tatlandırın,
• Küçük kiremit fırın kaplarına bölün,
• Ekşi kremayı 2 yemek kaşığı suyla seyreltin, un ekleyin, kısık ateşte karıştırarak pişirin,
• Karaciğerin üzerine ekşi krema sosunu dökün ve rendelenmiş peynir serpin,
• Önceden 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-25 dakika pişirin,
• Servis yaparken yeşil soğan serpin,
• Afiyet olsun…