Sosis yatağında peynir soslu mantar, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 3 adet sosis
• 75 gram mantar
• 1 adet soğan
• 75 gram kaşar peyniri
• Mayonez
• Tuz ve karabiber
• Bitkisel yağ

Hazırlanışı;

• Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
• Mantarları dilimler, soğanları yarım halkalar halinde kesin ve sosislerin kabuklarını çıkarın,
• Mantarı ve soğanı, bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın, tuz ve karabiber ile tatlandırın,
• Sosislerin de tuzlu olduğunu unutmayın,
• Her bir sosisi uzunlamasına ikiye bölün,
• Her bir sosis yarısını tekne şeklinde oyun,
• Girinti oluşturmak için çıkardığınız sosis parçalarını ince ince doğrayın,
• Mantara sosis parçaları ekleyin ve bir dakika daha pişirin,
• Dolgu malzemesi hazır,
• Sosis teknelerini dolgu malzemesi ile doldurun,
• Mayonez dökün,
• Sevdiğiniz taze yeşillikler ekleyebilirsiniz,
• Rendelenmiş peynirle cömertçe serpin,
• Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.