Somonlu Patates Köftesi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 2 büyük patates
• 200 gr konserve somon, süzülmüş
• 1  yumurta
• 1/4 fincan kuru ekmek kırıntıları
• 1 taze soğan, doğranmış
• 1/3 kornişon, doğranmış
• 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı hardal
• 2 yemek kaşığı taze otlar, doğranmış
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı;

• Çatal batırıldığında kolayca çıkana kadar patatesleri haşlayın ve soyun,
• Patatesleri ezin ve soğumaya bırakın,
• Yağ hariç kalan malzemeleri ekleyin,
• Yuvarlak köfteler yapın,
• Büyük bir kızartma tavasını ısıtın ve yağı ekleyin,
• Köftelerin her iki tarafını da iyi şekilde pişecek şekilde kızartın,
• Sıcak servis yapın veya daha sonra kullanmak üzere soğutun
• Afiyet olsun…