İlginç bir balık ve deniz ürünleri yemeği olan Şili chupe, herkesin damak zevkine hitap etmektedir. Yapımı kolay ve inanılmaz lezzetlidir. Şili chupe, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.
Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 100 gram karides
- 100 gram midye
- 200 gram balık
- 1 adet kalamar
- 200 gram ekmek (beyaz)
- 1 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 50 gram tereyağı
- 150 mililitre süt
- 150 mililitre krem
- 200 gram peynir (rendelenmiş)
- Tuz ve karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı;
- Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
- Soğanı ve sarımsağı doğrayıp zeytinyağı ile kavurun,
- Önceden süt ile ıslatılmış ekmeği ekleyin, her şeyi birlikte kızartın,
- Deniz ürünlerini ve küp küp kesilmiş balığı ekleyin, 7 dakika daha kızartın,
- Krema, tuz, karabiber ekleyin,
- Kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin
- Peynirin 2/3’ni ekleyin, karıştırın,
- Kalıplara dökün, kalan peyniri serpin
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin,
- Afiyet olsun…
