Sebzeli ballı tavuk şiş, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 90 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 2 adet tavuk fileto
- 1 adet tatlı biber
- 1 adet büyük soğan
- 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 60 mililitre sıvı bal
- 60 mililitre soya sosu
- 3 diş sarımsak
- 0,5 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı;
- Gerekli tüm ürünleri hazırlayın, başlayalım,
- Tavuk filetoyu yıkayın,
- Tavuk filetoyu keskin bir bıçakla yaklaşık 3×3 cm boyutlarında parçalar halinde kesin,
- Tavuk filetoya bal, soya sosu, öğütülmüş karabiber ve sarımsak ekleyin, karıştırın,
- Bitkisel yağ ekleyin, tekrar iyice karıştırın,
- Kabın üzerini streç film ile kapatın ve marine olması için 1 saat buzdolabında bekletin,
- Soğanı ve sarımsağı soyun,
- Soğanı ve biberi yaklaşık 3 cm dilimler halinde kesin,
- Tavuk parçalarını ve sebzeleri dönüşümlü olarak şişlere geçirin,
- Yapışmaz bir fırın tepsisine koyun, folyo veya parşömen ile örtmenizi tavsiye ederim,
- Şişleri önceden 220 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin,
- Kıyılmış taze yeşillikler ile sıcak servis yapın,
- Afiyet olsun…
