Şarap soslu fasulye salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 25 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 400gr. siyah fasulye konservesi, yıkanmış ve süzülmüş
- 400gr. siyah gözlü börülce konservesi, yıkanmış ve süzülmüş
- 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
- 3 domates, doğranmış
- 1 su bardağı mısır konservesi
- 1 dolmalık biber, doğranmış (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1 cin biberi, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
- 1 su bardağı taze kişniş, doğranmış
- 1 olgun avokado, doğranmış
Sos için
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 1 yemek kaşığı taze limon suyu
- 1 tatlı kaşığı ince deniz tuzu
- 1 çay kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- taze çekilmiş karabiber
Hazırlanışı;
- Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
-
Büyük bir kasenin dibinde zeytinyağı, sirke, limon suyu, tuz, akçaağaç şurubu, sarımsak ve birkaç öğütülmüş karabiberi birleştirin ve iyice çırpın,
-
Sosla dolu kaseye süzülmüş siyah fasulye, börülce, kırmızı soğan, domates, mısır, dolmalık biber, cin biberi, kişniş ve avokado ekleyin, yavaşça karıştırın,
-
Salatayı 10 dakika dinlendirin, sonra servis yapın,
- Afiyet olsun…