Ringa soslu fırında patates, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 7-10 adet patates
- 3-5 adet kornişon
- 1 adet soğan
- 100-150 gram ringa balığı filetosu
- 2-3 kaşık ekşi krema
- Tuz
Hazırlanışı;
- Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
- Patatesleri yıkayın ve bir fırça ile iyice çürütün,
- Her patatesi folyoya sarın, fırın tepsisine koyun ve 180 derece ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin,
- Hazır ringa balığı filetosu satın alabilir veya tuzlanmış ringa balığı filetosunu kendiniz yapabilirsiniz,
- Ringa balığı filetosunu ince doğrayın, ayrıca kornişon ve soğanları da ince doğrayın,
- Ekşi krema ekleyin ve iyice karıştırın,
- Ringa balığı zaten tuzlu olduğu için tuz eklemeyin,
- Pişmiş patatesleri folyodan çıkarın, hafifçe soğutun,
- Her patateste sığ bir çapraz kesim yapın ve kenarları açın,
- Ortaya çıkan küçük ceplere 1 yemek kaşığı ringa balığı sosu koyun,
- Ringa soslu fırında patates hazır,
- Kabuğuyla birlikte yiyebilirsiniz,
- Afiyet olsun…
