Pirinçli Kabak; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

• 1/2 bal kabağı veya karakabak
• 1,5 fincan pirinç
• 2 adet soğan
• 1 fincan şeker
• 1 fincan su, fındık yağı, tuz,

Hazırlanışı;

Kabak yıkanır, kabukları soyularak uzun şeritler halinde dilimlenir. Dilimler derin bir tavaya yerleştirilir. Üzerine piyazlık doğranmış soğan ve pirinçler eklenir. Suyu ilave edilir, pişmenin tamamlanmasına yakın şeker ve tuz eklenerek, yağ üstüne dökülür. Sıcak olarak servis yapılır. Afiyet Olsun.