Peynirli tavuk köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 400 gram tavuk fileto
- 1 adet yumurta
- 120 gram sert peynir
- 100 gram mayonez
- 30 gram un
- Yeşil soğan
- Tuz karabiber
Hazırlanışı;
- Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
- Yumurtayı bir çatal veya çırpma teli ile çırpın,
- Peyniri rendeleyin,
- Yeşil soğanı ince ince doğrayın,
- Bir kapta çırpılmış yumurta, peynir, yeşil soğan ve mayonezi karıştırın,
- Un, tuz ve karabiberi ekleyin,
- Başka baharatlar da ekleyebilirsiniz,
- Tüm malzemeyi homojen bir kütle elde edilene kadar iyice karıştırın,
- Tavuk filetoyu iyice yıkayın, ardından küçük parçalar halinde doğrayın,
- Doğranmış tavuk filetoyu karışıma koyun ve iyice karıştırın,
- Sonra birkaç saat buzdolabında dinlendirin,
- Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve bir kaşık veya kepçe ile karışımdan parçalar koyun,
- Pişene kadar her iki taraftan iyice kızartın,
- Afiyet olsun…
