Peynirli fasulye sosu, her damlasında ekstra lif, protein ve bir sosta aradığınız tüm tada sahiptir. Yapmanız gereken tek şey çok az bir zaman ayırmak. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 1 kutu (450 gr.) beyaz fasulye
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/4 su bardağı su
• ½ çay kaşığı ince deniz tuzu
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 60 gram peynir

Hazırlanışı;

• Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
• Beyaz fasulyeyi kutusunu boşaltın, yıkayın ve süzün, ardından bir karıştırıcıya aktarın,
• Limon suyu, zeytinyağı, su, tuz, karabiber ve peyniri ekleyin,
• Çok pürüzsüz ve kremsi olana kadar yaklaşık 60 saniye karıştırın,
• Karıştırıcının kapağını çıkarın ve sosun tadına bakın,
• Daha ince bir kıvam için fazladan bir çorba kaşığı su eklemek veya lezzeti daha da artırmak için ¼ çay kaşığı tuz eklemek isteyebilirsiniz,
• Bu ikisini de yapmanızı tavsiye ederim, ancak damak zevkiniz farklı olabilir,
• Sosu hemen servis edebilir veya 5 güne kadar buzdolabında bekletebilirsiniz,
• Sos soğuduğunda hafifçe kalınlaşacaktır, bu nedenle tekrar servis ederken incelmesine yardımcı olmak için biraz daha su eklemeniz gerekebilir,
• Afiyet olsun…