Bu harika yemeğe, ünlü bir müzik aletine benzerliği nedeniyle akordeon patates adı verilmiştir. Sosis versiyonunu denemenizi öneririm. Her durumda, çok lezzetli ve güzel olacağına emin olabilirsiniz.

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 4-6 adet patates (oldukça büyük)
• 100 gram sert peynir
• 200 gram yarı tütsülenmiş sosis
• 50 gram ketçap
• 100 mililitre bitkisel yağ
• Taze otlar
• Tuz

Hazırlanışı;

• Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın,
• Patatesleri yıkayın, akordeon şeklinde kesin,
• Bütünlüğü korumak için sonuna kadar kesmeyin,
• Bir hamur fırçası kullanarak yarıkların arasına ve üstüne bitkisel yağ sürün, ayrıca tuzlayın,
• Patatesleri fırın tepsisine alın,
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin,
• Sosisleri yarım daire şeklinde kesin,
• Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin,
• Patatesler hazır olduğunda sosis parçalarını yarıklara yerleştirin ve ketçabı patateslerin üzerine dökün,
• Peynir serpin ve 5-7 dakika daha fırına koyun,
• Patatesleri taze otlar ile süsleyin ve sıcak servis yapın,
• Afiyet olsun…