Bu çorba hakkında söylenebilecek bir şey varsa, o da baş döndürücü olması. Minimum yağ seviyesine sahip olduğu için sağlıklı kilonuzu korumanıza da yardımcı olacak bu kolay tarifi mutlaka deneyin.

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

500 gr tavuk fileto
400 gr işlenmiş peynir
150 gr pirinç
400 gr patates
150 gr havuç
150 gr soğan
Tuz ve karabiber
Taze yeşillikler

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Tavuk filetoyu bir tencereye alın, 3 litre su ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın, yumuşayana kadar pişirin (kaynattıktan yaklaşık 20 dakika sonra). Ardından tavuk filetoları çıkarın, küçük parçalar halinde doğrayın.

Soğanı ince ince doğrayın, havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin, patatesleri soyun ve çubuk veya küpler halinde kesin. Kaynayan tavuk suyuna pirinci ekleyin ve 10 dakika pişirin, patates, soğan ve havucu ekleyin 5 – 7 dakika daha pişirin.

Tavuk parçalarını ekleyin patatesler pişene kadar bekleyin ve ardından peynir ekleyin ve karıştırın, bir kaç dakika sonra ateşi kapatın. Taze yeşillikler ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun…