Pelte tatlısı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
2 su bardağı pekmez
2 su bardağı un
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
Ceviz
Hazırlanışı;
Un ile pekmez iyice karıştırılır. Su ve bir miktar süt ilave edilerek ateşe konur. Normal koyuluk seviyesine gelinceye kadar hiç durmadan karıştırılarak pişirilir. Topaklanmamasına dikkat edilmelidir.
Kaynayınca gül şekli gibi patlamaya başlar. Tabaklara alınır. Piştikten sonra ezilmiş ceviz içi katılır, sıcak yenecekse üzerine tereyağı dökülür. Soğuk yenecekse, tepsilere dökülerek soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra dilim dilim kesilerek servis yapılır.
