Pappardelle, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 70 gram pappardelle
• 200 gram jambon
• 50 gram kaşar peyniri
• 3 yemek kaşığı yeşil bezelye (konserve)
• 50 gram tereyağı
• 1 kaşık un
• 180 gram süt
• Karabiber
• 1 tutam hindistan cevizi
• Tuz

Hazırlanışı;

• Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
• Jambonu küpler halinde kesin, peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin,
• Makarnayı paket üzerinde belirtilen sürenin yaklaşık yarısı kadar pişirin,
• Tereyağını bir tavada eritin, unu ekleyin ve topak kalmayacak şekilde karıştırın,
• Biraz tuz ve hindistan cevizi ekleyin, karıştırın ve ateşten alın,
• Sosu birkaç dakika dinlendirin ve rendelenmiş peynirin yarısını ekleyin,
• Makarnayı sudan alın ve sos ve jambon ile karıştırın,
• Bir fırın tepsisine yuva şeklinde dikkatlice yerleştirin, yeşil bezelye koyun ve kalan peyniri serpin,
• Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin,
• Afiyet olsun…