image

Kale, Fasulye Ve Makarna Çorbası

0

Kale, fasulye ve makarna çorbası, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 55 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 orta boy pırasa, incecik doğranmış
1 orta boy sarı soğan, doğranmış
2 orta boy havuç, temizlenmiş ve doğranmış
2 orta boy kereviz sapı, doğranmış

2 orta boy pastırnak, soyulmuş ve doğranmış
3 diş sarımsak, kıyılmış
1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber, ayrıca süslemek için biraz daha
1 büyük demet kıvırcık lahana, sapları alınmış ve iri kıyılmış

8 su bardağı az sodyumlu sebze suyu
300 gr tam buğday dirsek makarna
400 gr haşlanmış cannellini fasulyesi
1 su bardağı su
Süslemek için doğranmış taze maydanoz

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Büyük bir tencerede veya güveçte yağı orta ateşte ısıtın. Pırasayı ekleyin; çok yumuşayana kadar, yaklaşık 10 dakika, sık sık karıştırarak pişirin. Soğan, havuç, kereviz ve pastırnakları ekleyin; sebzeler hafifçe yumuşayana kadar, 6 ila 8 dakika, ara sıra karıştırarak pişirin. Sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın; hoş bir koku yayana kadar, yaklaşık 1 dakika, rahatsız etmeden pişirin.

Lahanayı ekleyin; solmaya başlayana kadar, yaklaşık 2 dakika, sık sık karıştırarak pişirin. Et suyunu dökün; orta ateşte kaynatın. Üzerini kapatın, ateşi orta-düşük seviyeye düşürün ve lahana yumuşayana kadar, yaklaşık 20 dakika, ara sıra karıştırarak pişirin. Bu arada, büyük bir tencere suyu yüksek ateşte kaynatın. Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin. Süzün ve bir kenara koyun.

Fasulyelerin yarısını orta boy bir kasede çatal veya patates ezici ile ezin ve kalın bir macun oluşana kadar karıştırın. Ezilmiş fasulyeleri, kalan bütün fasulyeleri ve 1 su bardağı suyu çorbaya karıştırın. Orta-yüksek ateşte, rahatsız etmeden, yaklaşık 5 dakika, iyice ısınana kadar pişirin. Makarnayı 6 kaseye bölün; çorbayı makarnanın üzerine kepçeyle dökün. İsterseniz maydanoz ve ek karabiberle süsleyin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Lahana Ve Beyaz Fasulye Çorbası

0

Sağlıklı ve lezzetli bir çorba tarifimi arıyorsunuz, lahana ve beyaz fasulye çorbasını deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
4 su bardağı doğranmış yeşil lahana
1,5 su bardağı dilimlenmiş pırasa
1,5 yemek kaşığı ince kıyılmış sarımsak
4 su bardağı sebze suyu

½ çay kaşığı tuz
400 gr haşlanmış beyaz fasulye, durulanmış
1 yemek kaşığı beyaz sirke
¼ su bardağı pesto

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Büyük bir güveç veya büyük bir tencerede orta yüksek ateşte yağı ısıtın. Lahana ve pırasayı ekleyin; yumuşayana kadar ama kahverengileşmeyene kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin, yaklaşık 4 dakika. Sarımsağı ekleyin; sürekli karıştırarak pişirin, hoş bir koku gelene kadar, yaklaşık 1 dakika. Et suyunu, tuzu, fasulyeleri ekleyin; ateşi yükseltin ve kaynatın.

Düşük bir kaynama sağlamak için ateşi kısın; lahana yumuşayana kadar, yaklaşık 10 dakika, kapağı kapatın ve pişirin, ateşten alın ve sirkeyi karıştırın. Çorbayı 4 kaseye bölün ve üzerine pesto koyun. Afiyet olsun…

Paylaşın

Vejetaryen Lazanya Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Akşam yemeği vakti geldi ama henüz uygun bir çorba tarifi bulamadınız mı? Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifleri sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
3,5 su bardağı dilimlenmiş cremini mantarı
2 su bardağı kabak, yarım ay şeklinde kesilmiş
1 yemek kaşığı sarımsak ezmesi
3 su bardağı su
300 gr marinara sosu

¼ çay kaşığı tuz
100 gr lazanya eriştesi, tercihen tam buğday
3 su bardağı ıspanak
½ su bardağı tam yağlı ricotta peyniri
¼ su bardağı rendelenmiş düşük nemli tam yağlı süt mozzarella ve provolone karışımı
1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Büyük bir tencerede yağı orta yüksek ateşte ısıtın. Mantarları ve kabakları ekleyin; sebzeler hafifçe yumuşayana kadar, 3 ila 5 dakika, sık sık karıştırarak pişirin. Sarımsak ezmesini ekleyin; sürekli karıştırarak pişirin, hoş bir koku gelene kadar, yaklaşık 1 dakika.

Su, marinara ve tuzu ekleyin; orta-yüksek ateşte kaynatın. Erişteleri ekleyin ve yaklaşık 30 saniye, ayırmak için karıştırın. Erişteler pişene kadar ama tamamen yumuşayana kadar, ara sıra karıştırarak pişirin, 8 ila 10 dakika. Ispanağı ekleyin; yaklaşık 1 dakika, hafifçe solana kadar, ara sıra karıştırarak pişirin.

Bu arada küçük bir kasede ricotta, rendelenmiş peynir ve parmesanı karıştırın. Çorbayı 4 kaseye bölün. Her porsiyonun üzerine birer kaşık ricotta karışımı koyun.

Paylaşın

Beyaz Fasulye Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Beyaz fasulye çorbası, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

450 gr kurutulmuş cannellini fasulyesi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı doğranmış soğan
1 su bardağı küp doğranmış havuç
1 su bardağı doğranmış kereviz

2 yemek kaşığı kıyılmış taze sarımsak
4 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı su
2 kurutulmuş defne yaprağı
6 su bardağı doğranmış taze lahana

400 gr doğranmış domates, fesleğen, sarımsak ve kekik
2 çay kaşığı kıyılmış taze biberiye
3 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
Tadına göre çekilmiş karabiber

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fasulyeleri ayıklayın ve ayırın, sonra soğuk su altında durulayın ve büyük bir kaseye aktarın. 3 litre soğuk su ekleyin, üzerini kapatın ve oda sıcaklığında 8 ila 24 saat bekletin. Fasulyeleri süzün ve durulayın.

Büyük bir tencerede veya güveçte orta ateşte yağı ısıtın. Soğan, havuç ve kerevizi ekleyin; yumuşamaya başlayana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin. Sarımsağı karıştırın; hoş bir koku gelene kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.

Et suyunu, suyu, ıslatılmış fasulyeleri, defne yapraklarını ve kullanıyorsanız parmesan kabuğunu ekleyin. Ateşi yükseltin, kaynatın ve 5 dakika pişirin. Ateşi düşürün, kısmen kapatın ve fasulyeler neredeyse yumuşayana kadar 45 ila 50 dakika pişirin.

Lahana, domates ve biberiye ekleyin. Kısmen örtün ve fasulyeler yumuşayana kadar 30 ila 45 dakika daha pişirmeye devam edin. Defne yapraklarını ve parmesan kabuğunu kullanıyorsanız atın. Sirke ve tuzu karıştırın; bolca karabiberle tatlandırın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Tayland Usulü Körili Sebze Çorbası

0

Akşam yemeği vakti geldi ama henüz uygun bir çorba tarif bulamadınız mı? Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifleri sevdikleriniz için yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 demet yeşil soğan, bölünmüş
2 yemek kaşığı kanola yağı
1,5 yemek kaşığı iri kıyılmış taze zencefil
1,5 yemek kaşığı iri kıyılmış sarımsak
2 yemek kaşığı yeşil köri ezmesi

350 gr hindistan cevizi sütü, iyice çalkalanmış
1 su bardağı taze kişniş yaprağı
½ su bardağı taze nane yaprağı, ayrıca süslemek için daha fazlası
¼ çay kaşığı tuz
3 su bardağı sebze suyu

3 su bardağı doğranmış yeşil lahana
1,5 su bardağı yarım ay şeklinde dilimlenmiş kabak
350 gr sert tofu, süzülmüş, kurulanmış ve küp küp şeklinde doğranmış
Süslemek için acı biber
Servis için limon dilimleri

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… 1 demet yeşil soğanı parçalara kesin, bir kenara koyun. Kalan demetin beyaz ve açık yeşil kısımlarını dilimleyin, koyu yeşil kısımlarını incecik dilimleyin; süsleme için ayırın.

Orta boy bir tencerede yağı orta yüksek ateşte ısıtın. Beyaz ve açık yeşil soğan dilimlerini, zencefili ve sarımsağı ekleyin; ara sıra karıştırarak, hoş kokulu ve yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Köri ezmesini ekleyin; sürekli karıştırarak, hoş kokulu ve sebzeler kaplanana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin. Hindistan cevizi sütünü ekleyin. Ateşten alın.

Tencerenin içindekileri bir blendera dökün ve kişniş, nane ve tuzu ekleyin. Pürüzsüz ve parlak yeşil olana kadar yaklaşık 1 dakika karıştırın. Et suyunu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yaklaşık 20 saniye karıştırın.

Karışımı tencereye geri koyun ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Lahanayı ekleyin; lahana yumuşamaya başlayana kadar, yaklaşık 2 dakika, ara sıra karıştırarak pişirin. Kabak ve ayırdığınız soğan parçalarını ekleyin; sebzeler yumuşayana kadar, yaklaşık 3 dakika, ara sıra karıştırarak pişirin. Tofuyu ekleyin; iyice ısınana kadar, yaklaşık 1 dakika pişirin.

Çorbayı 4 kaseye koyun; koyu yeşil soğan dilimleriyle serpin. İsterseniz ilave kişniş, nane ve/veya acı biberle süsleyin. Limon dilimleriyle servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Kışlık Minestrone, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kışlık minestrone, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 4 saat 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

450 gr çiğ sosis, dilimler halinde kesilmiş
2,5 su bardağı soyulmuş kış kabağı, küpler halinde kesilmiş
1,5 su bardağı küp küp doğranmış patates
2 adet orta boy rezene soğanı, sapları kesilmiş ve 2,5 cm’lik parçalara kesilmiş
1 büyük soğan, doğranmış

2 diş sarımsak, kıyılmış
400 gr haşlanmış kırmızı fasulye
½ çay kaşığı kurutulmuş adaçayı
4 su bardağı tavuk suyu veya sebze suyu
1 su bardağı kuru beyaz şarap
4 su bardağı doğranmış kara lahana veya taze ıspanak

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Büyük bir tavada sosisleri kızarana kadar pişirin; suyunu iyice süzün. 5 ila 6 litrelik yavaş pişiriciye kabak, patates, rezene, soğan, sarımsak, fasulye ve adaçayı koyun, üstüne sosis koyun, her yere et suyu ve şarap dökün.

Kapağını kapatın ve düşük ayarda 8 ila 10 saat veya yüksek ayarda 4 ila 5 saat pişirin, lahana (veya ıspanak) ekleyin. Kapağını kapatın ve 5 dakika daha pişirin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Vejetaryen Minestrone, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Akşam için henüz uygun bir çorba tarifi bulamadınız mı? Vejetaryen minestrone, akşam için ideal bir tarif. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 100 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 su bardağı doğranmış soğan (2 orta boy)
2 su bardağı doğranmış kereviz (4 orta boy sap)
1 su bardağı doğranmış yeşil dolmalık biber (1 orta boy)

4 diş sarımsak, kıyılmış
3 su bardağı kıyılmış lahana
3 su bardağı doğranmış karnabahar (yaklaşık 1/2 orta boy)
2 su bardağı doğranmış havuç (4 orta boy)

2 su bardağı haşlanmış yeşil fasulye, 2,5 cm’lik parçalara kesilmiş
8 su bardağı tavuk suyu
2 su bardağı su
400 gr domates sosu

100 gr küp küp doğranmış domates
400 gr haşlanmış barbunya veya alaca fasulye
1 defne yaprağı
4 su bardağı doğranmış taze ıspanak

½ su bardağı incecik doğranmış taze fesleğen
10 yemek kaşığı taze rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Büyük bir çorba tenceresinde veya güveçte (8 litre veya daha büyük) yağı orta ateşte ısıtın. Soğan, kereviz, dolmalık biber ve sarımsağı ekleyin; yumuşayana kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin, 13 ila 15 dakika. Lahana, karnabahar, havuç ve yeşil fasulyeleri ekleyin; hafifçe yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin, yaklaşık 10 dakika daha.

Et suyunu, suyu, domates sosunu, domatesleri, fasulyeleri ve defne yaprağını ekleyin; üzerini kapatın ve kaynatın. Ateşi kısın ve sebzeler yumuşayana kadar, 20 ila 25 dakika, kısmen kapalı olarak pişirin. Ispanağı ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Defne yaprağını atın, fesleğeni karıştırın. Her porsiyonun üzerine 1 yemek kaşığı peynir koyun. Afiyet olsun…

Paylaşın

Sebzeli Minestrone Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sebzeli minestrone çorbası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 6 saatte hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

4 adet büyük havuç, doğranmış
3 sap kereviz, doğranmış
1 küçük kırmızı soğan, doğranmış
3 diş sarımsak, kıyılmış
2 su bardağı taze yeşil fasulye, parçalara kesilmiş

400 gr haşlanmış kırmızı fasulye
400 gr konserve doğranmış domates
6 su bardağı sebze suyu
2 yemek kaşığı karışık baharat
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

¾ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
1 adet büyük doğranmış kabak
100 gr tam buğday dirsek makarna
½ su bardağı taze rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Havuç, kereviz, soğan, sarımsak, taze fasulye, barbunya fasulyesi, domates, et suyu, İtalyan baharatı, kırmızı toz biber, 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiberi 6 ila 8 litrelik yavaş pişiricide birleştirin. Kapağını kapatın ve düşük ayarda 6 ila 8 saat pişirin.

Kabak, makarna ve kalan 1/2 çay kaşığı tuzu karıştırın. Üzerini kapatın ve makarna yumuşayana kadar 15 ila 20 dakika daha kısık ateşte pişirin. Hemen servis edin, her porsiyonun üzerine yaklaşık 1 1/2 yemek kaşığı parmesan ekleyin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Gökkuşağı Minestrone, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Gökkuşağı minestrone, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 orta boy soğan, doğranmış
1 orta boy havuç, doğranmış
1 büyük sap kereviz, uzunlamasına ikiye bölünmüş ve dilimlenmiş

1 çay kaşığı karışık baharat
½ çay kaşığı karabiber
¼ çay tuz
6 su bardağı sebze suyu
400 gr küp küp doğranmış domates

1 orta boy yaz kabağı, uzunlamasına ikiye bölünmüş ve dilimlenmiş
1 orta boy kırmızı dolmalık biber, küp küp doğranmış
4 su bardağı kıyılmış lahana
400 gr konserve barbunya veya cannellini fasulyesi
1 yemek kaşığı kırmızı sirke

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Büyük bir tencerede yağı orta ateşte ısıtın. Soğan, havuç ve kerevizi ekleyin; yumuşamaya başlayana kadar yaklaşık 3 dakika karıştırarak pişirin. Sarımsak, karışık baharatı, karabiber ve tuzu ekleyin; 1 dakika karıştırarak pişirin.

Et suyunu ve domatesleri sularıyla birlikte ekleyin; kaynatın. Kabağı, dolmalık biberi, kara lahanayı ve makarnayı karıştırın. Tekrar kaynatın, ateşi kısın ve canlı bir şekilde pişmeye devam etmesi için ara sıra karıştırarak pişirin, sebzeler ve makarna yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika. Ateşten alın ve fasulyeleri ve sirkeyi karıştırın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Hindi Ve Lahana Minestrone Çorbası

0

Hindi ve lahana minestrone çorbası, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın! Ortalama 3 saat 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

275 gr baharatlı hindi sosis
2 su bardağı doğranmış soğan (1 soğan)
1 su bardağı doğranmış havuç (1 havuç)
¾ su bardağı doğranmış kereviz (2 kereviz sapı)
6 su bardağı tavuk suyu

400 gr ateşte kavrulmuş, küp küp doğranmış domates
400 gr barbunya fasulyesi konservesi
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
1 su bardağı pişmemiş makarna
2 su bardağı taze lahana yaprağı, iri kıyılmış

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Büyük yapışmaz bir tavayı orta yüksek ateşte ısıtın. Sosisleri tavaya ekleyin ve tahta bir kaşıkla ufalanana kadar karıştırarak 4 dakika pişirin. Soğanları, havuçları ve kerevizi tavaya ekleyin; sosisler kızarana ve sebzeler hafifçe karamelize olana kadar ara sıra karıştırarak pişirin, yaklaşık 6 dakika. 1 su bardağı et suyu ekleyin; 1 dakika pişirin, karıştırarak ve tavadaki kızaran parçaları gevşetmek için kazıyın.

Sosis karışımını 5 ila 6 litrelik yavaş pişiriciye aktarın. Domatesleri, fasulyeleri, tuzu, 1/4 çay kaşığı karabiberi ve kalan 5 su bardağı suyu karıştırın. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 2 saat 30 dakika boyunca DÜŞÜK ayarda pişirin. Makarnayı karıştırın; makarna pişene kadar yaklaşık 1 saat boyunca DÜŞÜK ayarda pişirin. Lahana ve kalan 1/4 çay kaşığı karabiberi karıştırın. Çorbayı kaselere koyun ve sıcak servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

0 (537) 883 27 00

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos