Meksika usulü tavuklu makarna, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 200 gram tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 100 mililitre krema
- 150 mililitre tavuk suyu
- 200 gram makarna
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1-2 adet soğan
- 1 adet biber
Hazırlanışı;
- Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
- Makarnayı hafif tuzlu suda haşlayın,
- Tatlı biberi orta boy şeritler halinde kesin,
- Biberleri yarım halkalar halinde kesilmiş soğanla birlikte kısık ateşte biraz kızartın,
- Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin, tavaya biber ve soğan ile gönderin,
- Kırmızı biber, pul biber ve sarımsak tozu ekleyin,
- Biraz karabiber ve tuz ekleyebilirsiniz,
- Zeytinyağını dökün, her şeyi karıştırın ve orta ateşte 10-12 dakika pişirin,
- Sonra tavaya krema ve suyu dökün, her şeyi kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin,
- Şimdi pişmiş makarnayı sosa ekleyin ve birleştirmek için karıştırın,
- Taze yeşillikler ve peynirle servis yapın,
- Afiyet olsun…
