Hindi Köfte Ve Zoodle, Malzemeleri, Hazırlanışı

Her sofrayı süsleyecek bu cennet gibi akşam yemeği, kızarmış hindi köfteler lezzetli domates sosuyla kaplanır ve taze, yumuşacık kabak erişte yatağının üzerine yerleştirilir. Hindi köfte ve zoodle, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

Köfte için:

  • 600 gr. hindi kıyması
  • 1/4 su bardağı mayonez
  • Karabiber ve tuz
  • 1 çay kaşığı soğan tozu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Zoodle ve Domates Sosu:

  • 1,5 su bardağı domates sosu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber ve tuz
  • 600 gr. kabak
  • 1/2 bardak parmesan peyniri, rendelenmiş
  • 1/4 su bardağı taze fesleğen, doğranmış

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Bir kapta hindi kıyması, mayonez, tuz, karabiber ve soğan tozunu iyice birleştirene kadar karıştırın,
  • Ellerinizi ıslatın köfteleri hazırlayın ve ezin,
  • Bir tavada orta ateşte zeytinyağını ekleyin,
  • Köfteleri tavaya koyun ve her yüzünü yaklaşık 2-4 dakika pişirin,
  • Yağın damlaması için köfteleri oluklu bir kaşıkla tavadan alın, kenara koyun,
  • Domates sosunu, zeytinyağına ekleyin, tuz ve karabiber serpin ve iyice karıştırın, yaklaşık 5 dakika kaynatın.
  • Köfteleri ısınması için tekrar tavaya ekleyin,
  • Spiralize edilmiş kabakları bir tencerede su ile 1-2 dakika haşlayın,
  • Haşlanmış kabak eriştelerini servis kasesine alın, zeytinyağı gezdirin,
  • Kabak eriştelerini tabağa alın ve hindi köftelerini üzerine yerleştirin,
  • Fesleğen ile süsleyip servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Teriyaki Soslu Somon, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bu lezzetli yemeği sunmak için sadece üç adım gerekli: teriyaki sosunu karıştırın, her şeyi bir tavada fırına gönderin ve servis edin. Fırında teriyaki soslu somon, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

Teriyaki sosu:

  • 3 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı hindistancevizi aminosu
  • 3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 2 çay kaşığı susam yağı
  • 2 yemek kaşığı taze zencefil, kıyılmış
  • 3 çay kaşığı  taze sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 2 yemek kaşığı düşük karbonhidratlı kahverengi şeker yerine

Somon ve sebzeler:

  • 280 gr. somon
  • 280 gr. brokoli, çiçeklere bölünmüş
  • 280 gr. yeşil lahana, doğranmış
  • 1 orta boy kırmızı biber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Fırını önceden 180 derecede ısıtın,
  • Ardından fırın tepsisini parşömen kağıdı ile kaplayın,
  • Yüksek ateşte bir tavaya soya sosu, hindistancevizi aminoları, hindistancevizi yağı, pirinç sirkesi, susam yağı, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, susam ve esmer şeker ekleyin,
  • Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve pişmeye bırakın,
  • Fırın tepsisine somonu brokoli, lahana ve kırmızı acı biberi sıralayın,
  • Hepsinin üzerine teriyaki sosu gezdirin,
  • Fırında 15-20 dakika veya somon iyice pişene kadar bekletin,
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Avokado Ve Kaşarlı Yumurta, Malzemeleri, Hazırlanışı

Haftanın herhangi bir günü için hızlı, basit ve besin dolu bir sabah ikramı arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Fırında avokado ve kaşarlı yumurta, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 4 büyük boy yumurta
  • 1 orta boy avokado
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 30 gr. beyaz çedar peyniri
  • Karabiber ve tuz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Graten tabakları fırına yerleştirin ve ardından fırını 200 derecede önceden ısıtın,
  • Fırından çıkar çıkmaz tereyağını graten tabaklara koyun, tereyağı eriyecek, Ardından, avokadoyu eşit şekilde dilimleyin ve graten tabağına dizin,
  • Ardından yumurtayı eşit şekilde dökün,
  • Avokado ve yumurtaları beyaz peynirle kaplayın,
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika veya yumurtalar istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Salsa Bruschetta, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bu mükemmel başlangıç hem sağlıklı hem de lezzetli. Rafine karbonhidratlardan kaçınmak için beyaz unlu tost ekmeği yerine tam buğday tost ekmeğini tercih edin. Salsa bruschetta herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi /  Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • Buğday tost ekmekleri
  • 2 soğan, doğranmış
  • 2 domates, doğranmış
  • 2 yeşil biber, doğranmış
  • Bir avuç kişniş yaprağı, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı ketçap
  • Limon suyu
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tüm malzemeleri karıştırıp bir kapta püre haline getirin,
  • Salsa karışımını buğday tost ekmeğinin üzerine kaşıkla dökün ve servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sebzeli Quesadillas, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sebzeli Quesadillas, antioksidan ve lif açısından zengin sebzelerle dolu, yapması kolay, doyurucu ve lezzetli bir yemek… Sebzeli Quesadillas, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 4 tortilla ekmeği
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı soğan, doğranmış
  • 2 çay kaşığı sarımsak ezmesi
  • 1 su bardağı barbunya, haşlanmış
  • 1 su bardağı dolmalık biber, doğranmış
  • 1 bardak domates, doğranmış
  • 1 su bardağı tatlı mısır, haşlanmış
  • Bir avuç ıspanak, kabaca kesilmiş
  • Biber ve tuz
  • ½ fincan beyaz peynir, ufalanmış

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın, sarımsak ve soğanı ekleyin, karıştırarak soteleyin,
  • Biber, mısır, ıspanak, barbunya ve domatesi ekleyip karıştırarak soteleyin,
  • Karışım biraz yumuşadığında, kırmızı biber ve tuzu ekleyin,
  • Karışım biraz soğuduktan sonra, tortilla ekmeğinin bir tarafını biraz rendelenmiş beyaz peynirle birlikte karışımla doldurun, tortilla ekmeğini yarım ay şeklinde katlayın
  • Diğer tortilla ekmeklerini de benzer şekilde hazırlayın .
  • Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve üzerine biraz yağ sürün,
  • Doldurulmuş tortilla ekmeklerini altın rengi ve gevrek olana kadar her iki tarafta kızartın,
  • İkiye bölün ve damak zevkinize göre soslarla servis edin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Peynir Soslu Burrito, Malzemeleri, Hazırlanışı

Hem doyurucu hem de besleyici iyi bir öğlen veya akşam yemeği seçeneği olan fırında peynir soslu burrito, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • ¾ fincan kahverengi pirinç
  • 1,5 bardak su
  • 300 gr. paket donmuş soya, ufalanmış
  • 1 konserve domates, süzülmüş, (suyu ayırın)
  • 2,5 çay kaşığı biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 paket taco baharat karışımı
  • 25 cm. büyüklüğünde 3 adet tortilla ekmeği (buğday veya karabuğday bazlı ekmeği seçin)
  • 1 kutu haşlanmış fasulye
  • 2 adet taze jalapeno biber, dilimlenmiş
  • 1,5 bardak salsa
  • 2,5 su bardağı az yağlı peynir, rendelenmiş

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Bir tencerede suyu kaynatın,
  • Kahverengi pirinci ekleyin ve ısıyı azaltın, yaklaşık 20 dakika pişirin,
  • Fırını önceden 190 derecede ısıtın,
  • Ufalanmış soyayı, domatesi, domates suyunu, kırmızı biberi, kimyonu ve taco baharatını bir tavada orta yüksek ateşte karıştırarak yaklaşık 10 dakika soteleyin,
  • Hafifçe yağlanmış 20 × 20 cm’lik bir fırın tepsisine bir tortilla yerleştirin. Fasulye, jalapeno dilimleri, pirinç, salsa, hazırladığınız karışım ve yeteri kadar peynir üst üste koyun,
  • Kalan malzemelerle katmanları en üst bölüme peynir gelecek şekilde tekrarlayın,
  • Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika veya peynir eriyene kadar pişirin,
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kinoalı Kavrulmuş Brokoli Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Salataların sağlıklı olduğunu düşünüyorsanız, yalnız değilsiniz. Salatalar, besin açısından zengin gıdaları tüketmenin en iyi yollarından biridir. Basit ve lezzetli salata tarifleri bulmak zor olabilir.

Haber Merkezi / Size yardımcı olmak için kinoalı kavrulmuş brokoli salatası tarifini hazırladık. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 su bardağı kinoa, pişmiş
  • 2 su bardağı kavrulmuş brokoli
  • 2 su bardağı doğranmış ıspanak
  • soğan, doğranmış
  • yemek kaşığı zeytinyağı
  • limon, suyu sıkılmış
  • 1/3 su bardağı antep fıstığı, doğranmış
  • 1/4 bardak beyaz peynir, ufalanmış
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • 1 su bardağı pişmiş kinoayı büyük bir kaseye koyun,
  • 2 su bardağı kavrulmuş brokoli, 2 su bardağı doğranmış ıspanak, 1 adet doğranmış soğan, 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ve 1 adet doğranmış, suyu sıkılmış limon ekleyin,
  • Bu malzemeleri tahta bir salata kaşığı yardımıyla karıştırın.
  • 1/4 su bardağı ufalanmış beyaz peynir ve 1/3 su bardağı antep fıstığını ekleyin, karıştırın,
  • Tuz ve karabiber ekleyerek bitirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Yulaf Ve Hurma Kheer, Malzemeleri, Hazırlanışı

Yulaf, kilo vermeye, kan şekeri düzeyini düşürmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olan vitamin, mineral, lif ve antioksidan kaynağı, Hurma, kilo vermeye, kabızlığa, kemik gücüne, bağışıklığa, beyin sağlığına, kalp sağlığına ve alzheimer, çeşitli kanserler ve diğer kronik rahatsızlıklar gibi hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olan bir meyve…

Haber Merkezi / Yulaf ve hurma kheer, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
  • 8 – 10 çekirdeksiz hurma
  • 3 bardak az yağlı süt
  • 1/2 çay kaşığı kakule tozu 
  • Birkaç safran teli
  • Süslemek için 2 yemek kaşığı badem

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Yulafı kuru olarak kızartın ve kabaca öğütün,
  • Hurmaları 1/4 bardak sıcak suda 15 dakika bekletin
  • Yulaf ve hurmayı pürüzsüz bir püre yapmak için karıştırın,
  • Sütü bir tavada ısıtın ve koyulaşana kadar 5-10 dakika kaynatın,
  • Kakule tozu ve safran ile birlikte yulaf ve hurma püresini ekleyin,
  • Sürekli karıştırarak 5 dakika kaynatın,
  • Bademlerle süsleyerek sıcak veya soğuk olarak servis edin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kinoa Khichdi, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kinoa, pirinç ve glüten bazlı gıdalar için harika bir alternatiftir. Lif ve protein açısından zengin ve yüzde 72 su ile magnezyum, potasyum ve manganez gibi önemli minerallerden oluşur. Ayrıca B vitamini ve folat içerir. 

Haber Merkezi / Kinoa khichdi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • ½ su bardağı maş fasülyesi
  • ½ su bardağı kinoa
  • Tuz
  • ½ çay kaşığı toz biber
  • ½ çay kaşığı zerdeçal
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kimyon tohumu
  • 2,5 cm doğranmış zencefil parçası
  • Birkaç köri yaprağı
  • 2-3 karabiber
  • 2-3 karanfil
  • 2,5 cm’lik çubuk tarçın
  • 1 su bardağı doğranmış karışık sebze

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Kinoayı iyice yıkayın ve süzün,
  • Kinoa ve maş fasülyesini yarım saat ıslatın,
  • Düdüklü tencereye tereyağını ekleyin, kimyon tohumları, biber, karanfil ve tarçını ekleyin,
  • Kimyon tohumları çıtırdadığında, köri yapraklarını ve ıslatılmış kinoa ve maş fasülyesini ekleyin,
  • Ardından sebzeleri ve diğer malzemeleri ekleyin,
  • 1-2 düdük için su ekleyin ve pişirin,
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tofu Izgara, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tofu ızgara herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 su bardağı tofu, küp şeklinde doğranmış
  • 1/4 bardak limon suyu
  • yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kişniş yaprakları
  • diş sarımsak, kıyılmış
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • çay kaşığı pul biber
  • çay kaşığı tuz
  • tatlı kaşığı toz biber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Marine için limon suyunu, zeytinyağını, sarımsağı, kırmızı biberi, toz kırmızı biberi, tuz ve biberi karıştırın.
  • Tofu parçalarını marine sosunun içine atın,
  • Örtün ve en az 15 dakika en fazla 60 dakika bekletin,
  • Marine olmuş tofu parçalarını ızgara tavasında veya ara sıra çevirerek hafifçe yağlanmış ızgarada 10 ila 15 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın