image

Soman, Brokoli Ve Karnabaharlı Omlet, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kahvaltı için lezzetli ve besleyici bir omlet tarifi mi arıyorsunuz? Öyleyse yapımı o kadar zor olmayan bu omlet tarifini, verilen adımları takip ederek sevdikleriniz için yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

300 gr. somon fileto
100 gr. karnabahar
100 gr. brokoli
5 adet yumurta
10 gr. tereyağı
Tuz ve baharatlar
50 ml. süt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce, somon filetoyu yıkayıp kurulayın, derisini çıkarın, tuz ve baharatlarla tatlandırın, üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirin, birkaç dakika bekletin. Ardından parçalara ayırın ve bir tavada 4 dakika kızartın.

Ardından, karnabahar ve brokoliyi çiçeklerine ayırın, tuzlu suda 10-15 dakika kadar pişirin ve süzülmesi için bir kenara alın. Ondan sonra, yumurtaları bir kaseye kırın, sütü dökün ve bir tutam tuz ile tatlandırıp iyice çırpın.

Son olarak, bir tavada bir parça tereyağını eritin, karnabahar, brokoli, balık parçalarını ekleyin ve yumurta karışımıyla doldurun, 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Servis yapmadan önce porsiyonlara bölün. Afiyet olsun…

Paylaşın

Domatesli Ve Cevizli Yengeç Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Salataların çoğu çok hafif ve yalnızca başlangıç ​​veya garnitür olarak servis edilebilir. Domatesli ve cevizli yengeç salatası ise hem hafif bir yemek hem de başlangıç ​​veya garnitür olarak servis edilebilir.

Haber Merkezi / Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

200 gr. yengeç çubuğu
1 adet domates
1 adet dolma biberi (kırmızı)
100 gr. peynir
2 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı ceviz
Öğütülmüş karabiber ve tuz

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce biber, domates ve yengeç çubuklarını eşit parçalar (küp veya payet) halinde doğrayın.

Ardından peyniri kabaca rendeleyin ve fındıkları parçalayın. Ondan sonra hazırladığınız tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin, tuzu, karabiber ile baharatlayın. Son olarak mayonezle tatlandırın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Fırında Havuç Cipsi, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında Havuç Cipsi, arkadaşlarınız ve aileniz için hazırlayacağınız partide servis edebileceğiniz harika bir tercih. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

500 g havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Öğütülmüş karabiber ve tuz

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce havuçları soyun ve akar su altında iyice yıkayın. Ardından bir sebze soyucu kullanarak havuçları ince dilimler halinde kesin, yağ, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.

Ondan sonra havuç parçalarını pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Son olarak cipsleri çevirin, fırının ısısını 160 dereceye indirin ve 20 dakika daha pişirin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Sebzeli Soğan Dolması, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sebzeli soğan dolması, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

4 büyük tatlı soğan, soyulmuş
2 su bardağı karışık sebzeler (havuç, dolmalık biber, bezelye ve mısır)
2 yemek kaşığı, fesleğen, kekik veya kurutulmuş baharatlar
0,5 su bardağı rendelenmiş kaşar
4 yemek kaşığı tereyağı, parçalar halinde kesilmiş

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce her soğanın üst bölümden üçte bir oranında kesin ve bir kenara koyun. Ardından her soğanın iç kısmının 2/3’ü boyunca çapraz kesim yapın, bir kaşık kullanarak soğanın içini oyup kaseler oluşturun ve soğanın içini ince ince doğrayın ve bir kenara koyun.

Ondan sonra orta boy bir kapta karışık sebzeleri, doğranmış soğanı, kurutulmuş baharatları ve peyniri birleştirin ve iyice karıştırın, tuzla tatlandırın. Ardından soğan kaselerini hazırladığınız iç malzemesiyle doldurun ve üzerine 1 yemek kaşığı koyun tereyağı koyun. Soğan kaselerini “kapaklarla” kapatın.

Son olarak soğan kaselerini iki kat folyoya sarın ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırına yerleştirin. Doldurulmuş soğanları 20 ila 25 dakika veya soğanlar yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Parmak Kurabiye, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Tattığınız andan itibaren vazgeçilmez tarifleriniz arasında yer alacak olan bu kurabiyeler, arkadaşlarınız ve aileniz için hazırlayacağınız bir partide çayla birlikte servis edebileceğiniz harika bir tercih.

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 paket (225 gr) oda sıcaklığında krem ​​peyniri
1/3 bardak toz şeker
1 çay kaşığı vanilya özü
1 çay kaşığı badem özü
3/4 çay kaşığı tuz
2,5 bardak buğday unu
225 gr. tereyağı, parçalar halinde kesilmiş
1 bardak kurutulmuş vişne
2/3 bardak kayısı reçeli
1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
3 yemek kaşığı süt

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce krem ​​peynirini, toz şekeri, vanilya özünü, badem özünü ve tuzu bir mutfak robotunda pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Ardından unu ve tereyağını ekleyin, tereyağı bezelye büyüklüğüne gelinceye kadar çırpın. Elde ettiğiniz hamuru 3 parçaya bölün, disk haline getirin ve streç filmle sarın, bir saate yakın buzdolabında bekletin.

Hamur buzdolabında beklerken iç malzemeyi hazırlayın. Mikrodalgaya dayanıklı bir kaseye kurutulmuş vişneleri ve 1/4 bardak su koyun, kabın üzerini streç filmle kapatıp bıçakla delin, 5 dakika mikrodalgada ısıtın, ardından streç filmi çıkarın ve soğumaya bırakın. Ardından bir mutfak robotuna aktarın, reçel, tarçın, yenibahar ve tuz ekleyin, bir macun oluşturana kadar karıştırın.

Hamuru buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında biraz yumuşamaya bırakın. Ondan sonra her bir parçayı unlanmış parşömen kağıdı arasında 23 cm’lik bir daire şeklinde açın ve bir sonraki hamuru açarken hamur dairesini buzdolabına aktarın.

Her hamur dairesine 1/2 bardak hazırladığınız iç karışımından koyun, kenarlarından 1 cm, ortasında 5 cm çapında daire bırakacak şekilde iç malzemesini yayın. Her hamur dairesini keskin bir bıçakla 12 üçgene kesin. Ondan sonra geniş uçtan başlayarak her üçgeni sivri uca doğru yuvarlayın.

Hazır kurabiyeleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve sertleşmesi için yaklaşık 30 dakika kadar buzdolabına koyun. Ardından kurabiyeleri sütle fırçalayın ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırına sürün, yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun…

Paylaşın

İngiliz Çöreği, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kahvaltı için sevdiklerinize çörek tarifi mi arıyorsunuz? Öyleyse yapımı o kadar zor olmayan çörek tarifimizi, verilen adımları takip ederek sevdikleriniz için yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1,5 çay kaşığı kuru maya
1/4 bardak şeker
1,5 bardak ılık su (36 °C)
3 bardak birinci sınıf un
0,5 çay kaşığı kabartma tozu
0,5 çay kaşığı ince tuz
0,5 bardak tereyağı, parçalar halinde kesilmiş
1 bardak kesilmiş süt

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce mayayı ve bir tutam şekeri birlikte suda eritin ve diğer malzemeleri hazırlarken bir kenara koyun. Ardından unu, kalan şekeri, kabartma tozunu, tereyağını ve tuzu genişçe bir kaseye ekleyin. Ondan sonra mayayı kesilmiş sütün içine dökün, kaseye ekleyin. Ardından hamuru iyice yoğurun, streç filme sarın ve bir gece boyunca buzdolabında bekletin.

Ertesi gün ilk önce, fırını 220 derecede ısıtın. Hamur yapışkan olacağından çalışma yüzeyinize bolca un serpin. Ardından hamuru 1 cm kalınlığında açın, ikiye katlayın ve hafifçe bastırın. Ondan sonra 5 cm çapında yuvarlak bir kalıp kullanarak çörekleri kesin ve pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.

Çörekleri fırına verin ve altın kahverengi olana kadar 10-12 dakika pişirin. Çörekleri sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Elmalı Balkabağı Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Akşam yemeği için lezzetli ve besleyici bir çorba tarifi mi arıyorsunuz? Öyleyse ilk lokmadan itibaren tadına bayılacağınız bu çorba tarifini hazırlamaya başlayın.

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 kg balkabağı, soyulmuş ve 4 cm’lik küpler halinde kesilmiş
1 büyük elma, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve bölünmüş
1 orta boy soğan, 6 dilime ayrılmış
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 diş sarımsak
4 dal kekik
1 defne yaprağı
4 yemek kaşığı hafif tuzlu tavuk suyu

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını önceden 200 derecede ısıtın. Ardından bir fırın tepsisini parşömen kağıdı veya folyo ile kaplayın. Ondan sonra balkabağını, elmayı ve soğanı fırın tepsisine yerleştirin, zeytinyağı gezdirin, 1 çay kaşığı tuz ve 0,5 çay kaşığı karabiber serpin ve iyice karıştırın. Sebzeler yumuşayana kadar fırında 40-45 dakika kadar pişirin.

Bu arada sarımsağı, kekiği ve defne yaprağını bir parça tülbente sarın ve mutfak ipiyle bağlayın. Yüksek ateşe koyduğunuz bir tencerede, tavuk suyunu tülbentle birlikte hafif kaynamaya getirin. Ardından pişmiş elma, soğan ve balkabağını ekleyin (birkaç küp pişmiş balkabağını servis için bir kenara bırakın). Isıyı azaltın ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin, ateşten alın ve tülbenti çıkarın.

Ondan sonra çorbayı bir blender da püre haline getirin. Son olarak çorbaya tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Servis yapmadan önce pişmiş kabak küplerini kaselere yerleştirin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Boletuslu Risotto, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

İyi bir risottoya kim hayır diyebilir ki? Çoğu kişinin düşündüğünün aksine risotto yapmak çok kolaydır, önemli olan, pişerken onu ıslak tutmak ve karıştırmayı asla bırakmamaktır.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1,5 bardak arborio pirinci
400 gr. kurutulmuş veya taze boletus
1/2 soğan
1/2 su bardağı parmesan peyniri
2/3 bardak beyaz şarap
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1,25 litre tavuk veya et suyu
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Kurutulmuş boletus mantarı satın aldıysanız yapmanız gereken ilk şey mantarı iki saat suda bekleterek yumuşatmak, taze ise kullanmadan önce iyice yıkayıp kurutmaktır.

İlk önce soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin, maydanozu iyice yıkayıp ince ince kıyın, bu malzemeleri bir kenara aktarın.

Ondan sonra tavuk veya et suyunu orta boy bir tencereye koyup ısıtmaya başlayın; daima kaynama noktasında tutmalısınız.

Bu arada geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve soğanı orta ateşte 5 dakika soteleyin. Soğan şeffaf hale gelince maydanozu ekleyin, birkaç kez karıştırın ve pirinci ekleyin. Ardından şarabı ekleyin, şarabın tamamı emildiğinde sıcak et suyunu kepçeyle azar azar eklemeye başlayın ve tahta kaşıkla karıştırmaya devam edin.

İşin sırrı pirinci et suyuyla boğmamak ya da pirincin kurumasına izin vermemek. Pirinç yumuşak ve kremsi hale gelinceye kadar et suyu eklemeye devam edin. Son olarak parmesan peynirini ekleyip iyice karıştırın ve tüm malzemelerin bütünleşmesini sağlayın.

Boletus risottonuzu biraz kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Karidesli Risotto, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Risotto, pirincin çok özel bir şekilde pişirilmesinden oluşan bir yemektir. Her türlü malzemeyle yapılabilir, ama yemeğin temel bileşeni parmesan peyniridir. Peki karidesli risotto pişirmek ister misiniz? Sadece aşağıdaki basit adımları izlemeniz gerekiyor.

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

500 gr. pirinç
12 orta boy karides (karides)
80 gr rendelenmiş parmesan peyniri
1 orta boy soğan
70 ml. beyaz şarap
Yağ
1 litre balık suyu

Hazırlanışı;

İlk önce soğanı küpler halinde doğrayın, ardından tavaya biraz yağ koyun ve ısınınca soğanı ekleyin, soğan altın rengine döndüğünde soyulmuş karidesleri ekleyin. Karidesler beyazımsı bir renk alınca beyaz şarabı ekleyin. Şarabın buharlaşması için ısıyı beş dakika boyunca maksimum seviyeye yükseltin.

Ardından pirinci ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın, üç dakika sonra yarım litre balık suyunu ekleyin. Isıyı orta güce düşürün ve on dakika sonra parmesan peynirini ekleyin. On dakika sonra diğer yarım litre balık suyunu yavaş yavaş ekleyin. Tuz dengesini kontrol edin ve beş dakika daha pişirin. Pirincin tam pişmediğini düşünüyorsanız biraz daha pişirebilirsiniz.

Unutmayın risottonun püf noktası sürekli karıştırmaya devam etmektir.

Paylaşın

Parmesanlı Risotto, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Hazırlaması çok kolay olan parmesanlı risotto, sizin çok fazla zamanınızı almayacak ama tattığınız andan itibaren çok uzun süre aklınızda kalacak. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

500 gr. pirinç
1 soğan
100 gr. tereyağı
150 gr. parmesan peyniri
1 bardak beyaz şarap
1 litre et suyu

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Tarife soğanı küçük küpler halinde doğrayarak başlayın. Daha sonra bir tencereyi ateşe koyun ve tereyağının yarısını tencereye ekleyin. Soğanı aktarın, orta/kısık ateşte şeffaflaşana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin.

Ardından bir bardak beyaz şarabı ekleyip ateşi biraz yükseltin ve şarabın tamamen buharlaşmasını sağlayın (yaklaşık 3-4 dakika), pirinci ekleyin ve yapışmaması için sürekli karıştırın. Birkaç dakika sonra bir miktar (kepçe gibi) et suyundan ekleyin. İlk kepçe et suyu emilene kadar bir sonraki kepçe et suyunu eklemeyin.

Risotto her zaman dikkat etmemiz gereken, macun haline gelmemesi için sürekli karıştırmamız gereken bir yemektir. Pirincin türüne bağlı olarak pişmesi daha fazla veya daha az zaman alacaktır: Ortalama 25 ila 30 dakika arasında.

Pirinç neredeyse pişince tereyağının geri kalanını ve parmesan peynirini ekleyin. Her iki malzemenin de bütünleşmesi için sürekli karıştırmaya devam edin ve tuz dengesini ayarlayın. Afiyet olsun…

Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

0 (537) 883 27 00

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos