Fırında Portakallı Tavuk But, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında portakallı tavuk but, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 55 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

8 adet orta büyüklükte tavuk budu,
1 su bardağı az şekerli portakal,
1 yemek kaşığı taze doğranmış zencefil,
2 diş doğranmış sarımsak,
1 yemek kaşığı soya sosu,
1 kırmızı biber,
Tuz, karabiber,
3 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz.

Hazırlık:

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Tavuk butlarının derisini çıkarın ve olası yağ parçalarını ayırın. Küçük bir kapta portakal suyunu, zencefili, kırmızı biberi, sarımsağı ve soya sosunu karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırın, pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın, maydanozu karıştırın ve bir kenara bırakın.

Fırını önceden ısıtın ve tel ızgarayı ayarlayın. Izgaraya fırçayla biraz yağ sürün ve butları üzerine yerleştirin. Butları her iki taraftan 5 dakika pişirin, sonra portakal sosu il iyice fırçalayın ve iyice pişene kadar bekleyin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Cevizli Tavuk Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Cevizli tavuk salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 110 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 parça tavuk eti,
200 gr kıyılmış ceviz,
300 ml krema,
200 ml mayonez,
Tuz,
Limon suyu.

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Tavuk etini haşlayın, soğutun ve küçük kareler halinde kesin. Cevizleri de küçük parçalar halinde getirin. Tavuk eti ile cevizi birleştirin, tuzu, mayonezi, kremayı ve limon suyunu ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Servis yapmadan önce iyice soğutun. Afiyet olsun…

Paylaşın

Kale, Fasulye Ve Makarna Çorbası

Kale, fasulye ve makarna çorbası, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 55 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 orta boy pırasa, incecik doğranmış
1 orta boy sarı soğan, doğranmış
2 orta boy havuç, temizlenmiş ve doğranmış
2 orta boy kereviz sapı, doğranmış

2 orta boy pastırnak, soyulmuş ve doğranmış
3 diş sarımsak, kıyılmış
1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber, ayrıca süslemek için biraz daha
1 büyük demet kıvırcık lahana, sapları alınmış ve iri kıyılmış

8 su bardağı az sodyumlu sebze suyu
300 gr tam buğday dirsek makarna
400 gr haşlanmış cannellini fasulyesi
1 su bardağı su
Süslemek için doğranmış taze maydanoz

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Büyük bir tencerede veya güveçte yağı orta ateşte ısıtın. Pırasayı ekleyin; çok yumuşayana kadar, yaklaşık 10 dakika, sık sık karıştırarak pişirin. Soğan, havuç, kereviz ve pastırnakları ekleyin; sebzeler hafifçe yumuşayana kadar, 6 ila 8 dakika, ara sıra karıştırarak pişirin. Sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın; hoş bir koku yayana kadar, yaklaşık 1 dakika, rahatsız etmeden pişirin.

Lahanayı ekleyin; solmaya başlayana kadar, yaklaşık 2 dakika, sık sık karıştırarak pişirin. Et suyunu dökün; orta ateşte kaynatın. Üzerini kapatın, ateşi orta-düşük seviyeye düşürün ve lahana yumuşayana kadar, yaklaşık 20 dakika, ara sıra karıştırarak pişirin. Bu arada, büyük bir tencere suyu yüksek ateşte kaynatın. Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin. Süzün ve bir kenara koyun.

Fasulyelerin yarısını orta boy bir kasede çatal veya patates ezici ile ezin ve kalın bir macun oluşana kadar karıştırın. Ezilmiş fasulyeleri, kalan bütün fasulyeleri ve 1 su bardağı suyu çorbaya karıştırın. Orta-yüksek ateşte, rahatsız etmeden, yaklaşık 5 dakika, iyice ısınana kadar pişirin. Makarnayı 6 kaseye bölün; çorbayı makarnanın üzerine kepçeyle dökün. İsterseniz maydanoz ve ek karabiberle süsleyin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Lahana Ve Beyaz Fasulye Çorbası

Sağlıklı ve lezzetli bir çorba tarifimi arıyorsunuz, lahana ve beyaz fasulye çorbasını deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
4 su bardağı doğranmış yeşil lahana
1,5 su bardağı dilimlenmiş pırasa
1,5 yemek kaşığı ince kıyılmış sarımsak
4 su bardağı sebze suyu

½ çay kaşığı tuz
400 gr haşlanmış beyaz fasulye, durulanmış
1 yemek kaşığı beyaz sirke
¼ su bardağı pesto

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Büyük bir güveç veya büyük bir tencerede orta yüksek ateşte yağı ısıtın. Lahana ve pırasayı ekleyin; yumuşayana kadar ama kahverengileşmeyene kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin, yaklaşık 4 dakika. Sarımsağı ekleyin; sürekli karıştırarak pişirin, hoş bir koku gelene kadar, yaklaşık 1 dakika. Et suyunu, tuzu, fasulyeleri ekleyin; ateşi yükseltin ve kaynatın.

Düşük bir kaynama sağlamak için ateşi kısın; lahana yumuşayana kadar, yaklaşık 10 dakika, kapağı kapatın ve pişirin, ateşten alın ve sirkeyi karıştırın. Çorbayı 4 kaseye bölün ve üzerine pesto koyun. Afiyet olsun…

Paylaşın

Vejetaryen Lazanya Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Akşam yemeği vakti geldi ama henüz uygun bir çorba tarifi bulamadınız mı? Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifleri sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
3,5 su bardağı dilimlenmiş cremini mantarı
2 su bardağı kabak, yarım ay şeklinde kesilmiş
1 yemek kaşığı sarımsak ezmesi
3 su bardağı su
300 gr marinara sosu

¼ çay kaşığı tuz
100 gr lazanya eriştesi, tercihen tam buğday
3 su bardağı ıspanak
½ su bardağı tam yağlı ricotta peyniri
¼ su bardağı rendelenmiş düşük nemli tam yağlı süt mozzarella ve provolone karışımı
1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Büyük bir tencerede yağı orta yüksek ateşte ısıtın. Mantarları ve kabakları ekleyin; sebzeler hafifçe yumuşayana kadar, 3 ila 5 dakika, sık sık karıştırarak pişirin. Sarımsak ezmesini ekleyin; sürekli karıştırarak pişirin, hoş bir koku gelene kadar, yaklaşık 1 dakika.

Su, marinara ve tuzu ekleyin; orta-yüksek ateşte kaynatın. Erişteleri ekleyin ve yaklaşık 30 saniye, ayırmak için karıştırın. Erişteler pişene kadar ama tamamen yumuşayana kadar, ara sıra karıştırarak pişirin, 8 ila 10 dakika. Ispanağı ekleyin; yaklaşık 1 dakika, hafifçe solana kadar, ara sıra karıştırarak pişirin.

Bu arada küçük bir kasede ricotta, rendelenmiş peynir ve parmesanı karıştırın. Çorbayı 4 kaseye bölün. Her porsiyonun üzerine birer kaşık ricotta karışımı koyun.

Paylaşın

Beyaz Fasulye Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Beyaz fasulye çorbası, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

450 gr kurutulmuş cannellini fasulyesi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı doğranmış soğan
1 su bardağı küp doğranmış havuç
1 su bardağı doğranmış kereviz

2 yemek kaşığı kıyılmış taze sarımsak
4 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı su
2 kurutulmuş defne yaprağı
6 su bardağı doğranmış taze lahana

400 gr doğranmış domates, fesleğen, sarımsak ve kekik
2 çay kaşığı kıyılmış taze biberiye
3 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
Tadına göre çekilmiş karabiber

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fasulyeleri ayıklayın ve ayırın, sonra soğuk su altında durulayın ve büyük bir kaseye aktarın. 3 litre soğuk su ekleyin, üzerini kapatın ve oda sıcaklığında 8 ila 24 saat bekletin. Fasulyeleri süzün ve durulayın.

Büyük bir tencerede veya güveçte orta ateşte yağı ısıtın. Soğan, havuç ve kerevizi ekleyin; yumuşamaya başlayana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin. Sarımsağı karıştırın; hoş bir koku gelene kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.

Et suyunu, suyu, ıslatılmış fasulyeleri, defne yapraklarını ve kullanıyorsanız parmesan kabuğunu ekleyin. Ateşi yükseltin, kaynatın ve 5 dakika pişirin. Ateşi düşürün, kısmen kapatın ve fasulyeler neredeyse yumuşayana kadar 45 ila 50 dakika pişirin.

Lahana, domates ve biberiye ekleyin. Kısmen örtün ve fasulyeler yumuşayana kadar 30 ila 45 dakika daha pişirmeye devam edin. Defne yapraklarını ve parmesan kabuğunu kullanıyorsanız atın. Sirke ve tuzu karıştırın; bolca karabiberle tatlandırın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Tayland Usulü Körili Sebze Çorbası

Akşam yemeği vakti geldi ama henüz uygun bir çorba tarif bulamadınız mı? Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifleri sevdikleriniz için yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 demet yeşil soğan, bölünmüş
2 yemek kaşığı kanola yağı
1,5 yemek kaşığı iri kıyılmış taze zencefil
1,5 yemek kaşığı iri kıyılmış sarımsak
2 yemek kaşığı yeşil köri ezmesi

350 gr hindistan cevizi sütü, iyice çalkalanmış
1 su bardağı taze kişniş yaprağı
½ su bardağı taze nane yaprağı, ayrıca süslemek için daha fazlası
¼ çay kaşığı tuz
3 su bardağı sebze suyu

3 su bardağı doğranmış yeşil lahana
1,5 su bardağı yarım ay şeklinde dilimlenmiş kabak
350 gr sert tofu, süzülmüş, kurulanmış ve küp küp şeklinde doğranmış
Süslemek için acı biber
Servis için limon dilimleri

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… 1 demet yeşil soğanı parçalara kesin, bir kenara koyun. Kalan demetin beyaz ve açık yeşil kısımlarını dilimleyin, koyu yeşil kısımlarını incecik dilimleyin; süsleme için ayırın.

Orta boy bir tencerede yağı orta yüksek ateşte ısıtın. Beyaz ve açık yeşil soğan dilimlerini, zencefili ve sarımsağı ekleyin; ara sıra karıştırarak, hoş kokulu ve yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Köri ezmesini ekleyin; sürekli karıştırarak, hoş kokulu ve sebzeler kaplanana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin. Hindistan cevizi sütünü ekleyin. Ateşten alın.

Tencerenin içindekileri bir blendera dökün ve kişniş, nane ve tuzu ekleyin. Pürüzsüz ve parlak yeşil olana kadar yaklaşık 1 dakika karıştırın. Et suyunu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yaklaşık 20 saniye karıştırın.

Karışımı tencereye geri koyun ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Lahanayı ekleyin; lahana yumuşamaya başlayana kadar, yaklaşık 2 dakika, ara sıra karıştırarak pişirin. Kabak ve ayırdığınız soğan parçalarını ekleyin; sebzeler yumuşayana kadar, yaklaşık 3 dakika, ara sıra karıştırarak pişirin. Tofuyu ekleyin; iyice ısınana kadar, yaklaşık 1 dakika pişirin.

Çorbayı 4 kaseye koyun; koyu yeşil soğan dilimleriyle serpin. İsterseniz ilave kişniş, nane ve/veya acı biberle süsleyin. Limon dilimleriyle servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Kışlık Minestrone, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kışlık minestrone, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 4 saat 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

450 gr çiğ sosis, dilimler halinde kesilmiş
2,5 su bardağı soyulmuş kış kabağı, küpler halinde kesilmiş
1,5 su bardağı küp küp doğranmış patates
2 adet orta boy rezene soğanı, sapları kesilmiş ve 2,5 cm’lik parçalara kesilmiş
1 büyük soğan, doğranmış

2 diş sarımsak, kıyılmış
400 gr haşlanmış kırmızı fasulye
½ çay kaşığı kurutulmuş adaçayı
4 su bardağı tavuk suyu veya sebze suyu
1 su bardağı kuru beyaz şarap
4 su bardağı doğranmış kara lahana veya taze ıspanak

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Büyük bir tavada sosisleri kızarana kadar pişirin; suyunu iyice süzün. 5 ila 6 litrelik yavaş pişiriciye kabak, patates, rezene, soğan, sarımsak, fasulye ve adaçayı koyun, üstüne sosis koyun, her yere et suyu ve şarap dökün.

Kapağını kapatın ve düşük ayarda 8 ila 10 saat veya yüksek ayarda 4 ila 5 saat pişirin, lahana (veya ıspanak) ekleyin. Kapağını kapatın ve 5 dakika daha pişirin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Vejetaryen Minestrone, Malzemeleri, Hazırlanışı

Akşam için henüz uygun bir çorba tarifi bulamadınız mı? Vejetaryen minestrone, akşam için ideal bir tarif. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 100 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 su bardağı doğranmış soğan (2 orta boy)
2 su bardağı doğranmış kereviz (4 orta boy sap)
1 su bardağı doğranmış yeşil dolmalık biber (1 orta boy)

4 diş sarımsak, kıyılmış
3 su bardağı kıyılmış lahana
3 su bardağı doğranmış karnabahar (yaklaşık 1/2 orta boy)
2 su bardağı doğranmış havuç (4 orta boy)

2 su bardağı haşlanmış yeşil fasulye, 2,5 cm’lik parçalara kesilmiş
8 su bardağı tavuk suyu
2 su bardağı su
400 gr domates sosu

100 gr küp küp doğranmış domates
400 gr haşlanmış barbunya veya alaca fasulye
1 defne yaprağı
4 su bardağı doğranmış taze ıspanak

½ su bardağı incecik doğranmış taze fesleğen
10 yemek kaşığı taze rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Büyük bir çorba tenceresinde veya güveçte (8 litre veya daha büyük) yağı orta ateşte ısıtın. Soğan, kereviz, dolmalık biber ve sarımsağı ekleyin; yumuşayana kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin, 13 ila 15 dakika. Lahana, karnabahar, havuç ve yeşil fasulyeleri ekleyin; hafifçe yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin, yaklaşık 10 dakika daha.

Et suyunu, suyu, domates sosunu, domatesleri, fasulyeleri ve defne yaprağını ekleyin; üzerini kapatın ve kaynatın. Ateşi kısın ve sebzeler yumuşayana kadar, 20 ila 25 dakika, kısmen kapalı olarak pişirin. Ispanağı ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Defne yaprağını atın, fesleğeni karıştırın. Her porsiyonun üzerine 1 yemek kaşığı peynir koyun. Afiyet olsun…

Paylaşın

Sebzeli Minestrone Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sebzeli minestrone çorbası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 6 saatte hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

4 adet büyük havuç, doğranmış
3 sap kereviz, doğranmış
1 küçük kırmızı soğan, doğranmış
3 diş sarımsak, kıyılmış
2 su bardağı taze yeşil fasulye, parçalara kesilmiş

400 gr haşlanmış kırmızı fasulye
400 gr konserve doğranmış domates
6 su bardağı sebze suyu
2 yemek kaşığı karışık baharat
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

¾ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
1 adet büyük doğranmış kabak
100 gr tam buğday dirsek makarna
½ su bardağı taze rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Havuç, kereviz, soğan, sarımsak, taze fasulye, barbunya fasulyesi, domates, et suyu, İtalyan baharatı, kırmızı toz biber, 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiberi 6 ila 8 litrelik yavaş pişiricide birleştirin. Kapağını kapatın ve düşük ayarda 6 ila 8 saat pişirin.

Kabak, makarna ve kalan 1/2 çay kaşığı tuzu karıştırın. Üzerini kapatın ve makarna yumuşayana kadar 15 ila 20 dakika daha kısık ateşte pişirin. Hemen servis edin, her porsiyonun üzerine yaklaşık 1 1/2 yemek kaşığı parmesan ekleyin. Afiyet olsun…

Paylaşın