Kremalı Cajun Tavuğu, yoğun iş günlerinde hazırlayabileceğiniz ve karnabahar pilavı üzerinde servis edebileceğiniz basit, lezzetli bir yemek. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 80 gr. karnabahar, haşlanmış
- 1/2 orta boy kırmızı soğan
- 1/4 su bardağı zeytinyağı, bölünmüş
- 500 gr. kemiksiz, derisiz tavuk budu
- 2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1/2 çay kaşığı kuru kekik
- 1/2 çay kaşığı kuru kekik
- 1/2 çay kaşığı acı biber
- Karabiber ve tuz
- 200 gram konserve domates, doğranmış
- 1 su bardağı ağır krem şanti
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- 2 yemek kaşığı taze maydanoz, doğranmış
Hazırlanışı;
- Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
- Tavuğu lokma büyüklüğünde doğrayın,
- Bir mutfak robotunda karnabaharı pirinç haline getirin,
- Soğanı doğrayın,
- Orta ateşte bir tencereye zeytinyağını ve ardından soğanı ekleyin. 3-4 dakika soteleyin,
- Doğranmış tavuk parçalarını ekleyin, yaklaşık 6 – 9 dakika pişirin,
- Kırmızı biber, sarımsak tozu, soğan tozu, kekik, kekik, kırmızı biber, tuz ve karabiberi ekleyin,
- Ardından konserve domatesi ekleyin, kapağı kapatın ve yaklaşık 6 – 9 dakika kadar pişiri,
- Kremayı karıştırın. kalınlaşana kadar pişirin,
- Orta ateşteki bir tencereye zeytinyağı ve karnabaharı ekleyin, yaklaşık 5 – 8 dakika pişirin,
- Taze maydanoz ve tuzu karıştırın,
- Karnabahar pilavı ile kremalı cajun tavuğu hazır,
- Karnabahar pilavını kremalı cajun tavuğunun altında servis edin,
- Afiyet olsun…