Köri Soslu Ton Balığı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 büyük soğan, soyulmuş ve doğranmış
• 2 çay kaşığı köri tozu
• 2 su bardağı az yağlı süt
• 1 kalın dilim kepekli ekmek, kabukları çıkarılmış ve küçük parçalara bölünmüş
• 4 yumurta
• 2 kutu ton balığı (425 gram)
• 2 havuç, soyulmuş ve rendelenmiş
• 1 kabak, rendelenmiş

Hazırlanışı;

• Fırını 180 derecede ısıtın,
• Yağı tencerede ısıtın, soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar orta ateşte pişirin,
• Köri tozunu karıştırın ve 2 dakika pişirin,
• Sütü ve ekmeği ekleyin, ocaktan alın ve yumuşayana kadar bir çatalla karıştırın,
• Ton balığı (kutudaki sıvı dahil), havuç ve kabakları karıştırın,
• Yağlanmış bir kalıba veya fırın tepsisine dökün,
• Fırında 40 dakika veya ton balığı altın rengi olana kadar pişirin,
• Afiyet olsun…