Kızarmış tavuk ve keçi peynirli roka salatası, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın! Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı ince kıyılmış arpacık soğanı
1,5 yemek kaşığı elma sirkesi
1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
1,5 çay kaşığı limon suyu

1 tatlı kaşığı taze doğranmış kekik
1 çay kaşığı dijon hardalı
½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
¼ çay kaşığı kosher tuzu
125 gr roka

1,5 su bardağı doğranmış havuç, kavrulmuş
2 yemek kaşığı kıyılmış ceviz, kavrulmuş
¼ su bardağı nar taneleri
2 yemek kaşığı ufalanmış keçi peyniri
300 gr kızarmış tavuk

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Sos  için küçük bir kasede zeytinyağı, arpacık soğanı, sirke, akçaağaç şurubu, limon suyu, kekik, hardal, karabiber ve tuzu çırpın.

Büyük bir servis kasesinde roka, kavrulmuş havuç ve cevizleri birleştirin. Üzerine sosu gezdirin; karıştırın. Nar taneleri ve peynir serpin. Servis yapmadan önce kızarmış tavuk ile süsleyin. Afiyet olsun…