Kıymalı Siyah Fasulye, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 soğan doğranmış
• 2 rendelenmiş havuç
• 4 diş ezilmiş sarımsak
• 500 gr dana kıyma
• 4 domates soyulmuş
• 2 kutu (800 gr.) siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış
• 4 bardak mısır taneleri
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 çay kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı öğütülmüş kırmızı biber
• 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber, isteğe bağlı

Hazırlanışı;

• Yağı büyük bir tencerede ısıtın,
• Soğan, havuç ve sarımsağı ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin,
• Isıyı artırın ve kıymayı ekleyin, karıştırın ve kıymayı tamamen pişip ayrılana kadar parçalayın,
• Kalan malzemeleri ekleyin ve sos kalınlaşana kadar düşük ila orta ateşte tencerenin kapağını kapatıp  pişirin,
• Afiyet olsun…