Kinoalı Pancar Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 950 gr pancar, bütün
• 10 ml sıvı yağ
• 150 gr kinoa
• 380 ml su
• 50 gram jalepeno biber, salamura, doğranmış
• 85 gr beyaz peynir, doğranmış
• 35 gr maydanoz, kıyılmış
• 10 ml sızma zeytinyağı
• 20 ml üzüm sirkesi

Hazırlanışı;

• Fırını 225 derecede ısıtın,
• Pancarın saplarını kesin ve yağda yaklaşık 45 dakika veya bir bıçak kolayca sokulabilene kadar kızartın,
• Piştiğinde kenara alın ve soğutun,
• Soğuduktan sonra baş parmağınızla cildi ovun,
• Pancarı 1 cm’lik küpler halinde doğrayın,
• Pancar haşlanırken kinoa ve suyu kaynatın,
• Üzerini örtüp suyunu çekene kadar hafifçe pişirin,
• Soğumaya bırakın,
• Servis yapmadan hemen önce tüm malzemeleri nazikçe karıştırın,
• Afiyet olsun…