Kayısı Kavurma; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 250 gr kuru kayısı (şekerpare)
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 250 gr tereyağı veya 1 su bardağı zeytinyağı
Hazırlanışı;
Kuru kayısıları iyice yıkadıktan sonra üzerini geçecek kadar suyla birlikte bir tencereye alın. Suyunu çekene kadar haşlayın. Tereyağını veya zeytinyağını tavada kızdırıp kayısıların üzerine dökün. 2-3 dakika kavurup soğumaya bırakın. Servis tabağına alıp üzerine ceviz serperek servis yapın.
