Karidesli sebzeli pirinç pilavı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 100 gram havuç
- 50 gram yeşil bezelye (dondurulmuş)
- 2 adet yeşil soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 8 adet kral karides
- Tuz, karabiber
- Tereyağı
Hazırlanışı;
- Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
- İlk önce pirinç pilavını pişirin,
- Havuçları ince ince doğrayın, sarımsağı doğrayın,
- Orta ateşte bir tavada yağı ısıtın, karidesleri içine koyun,
- Tuz ve karabiber ekleyin, 2 dakika kızartın,
- Karidesler kırmızı olmalı, rengini değişmeli,
- Şimdi kızarmış karidesleri tavadan alıp bir tabağa aktarın ve tavaya doğranmış havuçları ekleyin,
- Bir dakika sonra pirinç pilavını ekleyin,
- Ardından doğranmış yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin,
- Soya sosu ekleyin ve orta ateşte 4-5 dakika karıştırarak pişirin,
- Sonra yeşil bezelye ekleyin,
- Bezelyelerin ardından karidesleri ekleyin,
- Spatula yardımıyla tavanın ortasında küçük bir boşluk oluşturun,
- Çırpılmış yumurtayı bu boş alana dökün,
- Yumurta biraz piştiği zaman, tavanın geri kalanıyla karıştırın,
- Afiyet olsun…
