İyi bir salata yapmak hiç de zor değil. Kalamar, yumurta ve peynirli salata, sadece damak tadınıza hitap etmeyecek, aynı zamanda eksiksiz bir yemeğin tadını çıkarmanızı sağlayacaktır.

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 kalamar karkası
2 tavuk yumurtası
70 gr sert peynir (parmesan veya kaşar)
1 yemek kaşığı ekşi krema
3 tutam tuz
3 tutam baharat
4-5 dal taze maydanoz

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Kalamarı, hafif tuzlu suda haşlayın, temizleyin, şeritler halinde kesin ve bir salata kasesine aktarın. Aynı anda yumurtayı da haşlayın, soyun, şeritler halinde kesin ve bir salata kasesine ekleyin.

Peyniri, kaba bir rende üzerinde rendeleyin, salata kasesine aktarın. Salatayı, ekşi krema, tuz ve baharat ile tatlandırın. Servis yapmadan önce maydanoz yaprakları ile süsleyin. Afiyet olsun…