Pek çok salata çeşidi olduğu doğrudur, bu salataların çoğu çok hafif ve yalnızca başlangıç veya garnitür olarak servis edilebilir. Izgara tavuk ve avokado salatası ise hem hafif bir yemek hem de salata olarak servis yapılabilir.
Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
340 gr tavuk göğsü
1 demet roka
1⁄4 su bardağı kurutulmuş kızılcık
1 adet avokado (çekirdeği çıkarılmış, soyulmuş ve dilimlenmiş)
1⁄4 su bardağı ufalanmış keçi peyniri
1⁄4 su bardağı ceviz (iri kıyılmış)
1⁄4 su bardağı ballı hardal sosu
Tuz ve karabiber
Hazırlanışı;
Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Bir ızgara tavasına yağı ve küçük küpler halinde kestiğiniz tavuk etlerini ekleyin. Kısık ateşte tavuklar pembeleşinceye ve kızarıncaya kadar pişirin. Tuz ekleyin. Büyük bir salata kasesine tavuk parçalarını, roka, kızılcık, avokado, keçi peyniri, ceviz, ballı hardal sosu, tuz ve karabiberi ekleyin, iyice karıştırın. Afiyet olsun.
