Hindistan Cevizli Tavuklu Marul Lokmaları, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 150 gr tavuk göğsü filetosu, derisi alınmış
- 1 su bardağı hindistan cevizi kreması
- 1 yemek kaşığı balık sosu
- 1 diş sarımsak, ince doğranmış
- Bir tutam kurutulmuş biber gevreği
- 1 limon kabuğu, kıyılmış (isteğe bağlı)
- 1 misket limonunun suyu
- 1/2 kırmızı soğan, doğranmış
- 1/4 fincan fesleğen yaprağı
- 1/4 su bardağı nane yaprağı
- 1/4 su bardağı kişniş yaprağı
- 1/4 su bardağı kavrulmuş tuzlu fıstık, kabaca doğranmış
- 15 adet marul yaprağı
- 1/4 su bardağı Hindistan cevizi ipliği, hafifçe kavrulmuş
Hazırlanışı;
- Tavuğu, Hindistan cevizi kreması, balık sosu, sarımsak, pul biber, limon yaprağı ve 1/4 su bardağı soğuk su ile birlikte küçük bir tencereye koyun,
- Tavuklar hafifçe pişirin
- Hindistan cevizi kremasında soğumaya bırakın ve ardından tavuğu parçalayın ve sıvıyı saklayın,
- Fesleğen, nane ve kişnişi kabaca doğrayın, garnitür için bazı küçük yapraklar bırakın,
- Tavuk, otlar, kırmızı soğan ve fıstığı bir kapta birleştirin,
- 1/2 bardak soğutulmuş Hindistan cevizi kremasını üzerine gezdirin ve limon suyunu ekleyin
- Birleştirmek için karıştırın,
- Gerekirse biraz tuzla tatlandırın ve baharatlayın,
- Marul yapraklarını bir tabağa koyun ve tavuk karışımını üstüne koyun,
- Üzerine kavrulmuş Hindistan cevizi serpip servis yapın,
- Afiyet olsun…