Grechaniki, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 500 gram kıyma
• 250 gram karabuğday (haşlanmış)
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 200 gram domates suyu
• Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

• Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
• Kıymayı karabuğday ve yumurta ile karıştırın ve iyice karıştırın,
• Tatlandırmak için tuz ve karabiber serpin,
• Hazırlanan karışımdan köfteler oluşturun ve altın kahverengi olana kadar bir tavada bitkisel yağda kızartın,
• Soğanı ince ince doğrayın, az miktarda bitkisel yağda bir tavada kızartın,
• Sonra domates suyunu dökün ve sosu 5-7 dakika kaynatın,
• Köfteleri bir tencereye koyun ve domates sosu ve su dökün,
• Defne yaprağı koyabilirsiniz,
• 25-30 dakika pişirin,
• Afiyet olsun…