General Tso’nun Tavuğu, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 450 gram tavuk fileto
• 0,5 su bardağı mısır nişastası
• 0.25 çay kaşığı tuz
• 0.25 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
• 1 yemek kaşığı çiçek balı
• 2-3 kaşık su
• Yeşil soğan

Hazırlanışı;

• Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
• Tavuk filetoyu akan su altında iyice yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın,
• Tavuğu küçük parçalar halinde kesin, tam olarak bir ısırık,
• Temiz ve kuru bir torbaya koyun,
• Mısır nişastası, tuz, karabiber ekleyin,
• Torbayı bağlayın ve iyice sallayın,
• Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve tavuk parçalarını altın kahverengi olana kadar gruplar halinde kızartın,
• Kızartma derecesini damak zevkinize göre ayarlayın,
• Tavuk parçalarını kalın kenarlı bir tencereye veya yavaş pişiriciye aktarın,
• Kıyılmış sarımsak, kuru üzüm, soya sosu, pirinç sirkesi, su, bal ekleyin ve pişirin,
• Sıcak servis yapın,
• Afiyet olsun…