Fırında karnabahar salatası, sevdikleriniz için hazırlayacağınız bir akşam yemeğinde servis edebileceğiniz harika bir alternatif. Verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

8 su bardağı karnabahar çiçeği
5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
½ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
1 su bardağı taze maydanoz yaprağı

2 yemek kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak, kıyılmış
3 su bardağı roka
⅓ su bardağı dilimlenmiş, kavrulmuş badem
¼ su bardağı ufalanmış beyaz peynir
2 yemek kaşığı dilimlenmiş zeytin

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını önceden 220 derecede ısıtın. 8 su bardağı karnabaharı, 1 yemek kaşığı yağı ve ¼ çay kaşığı tuz ve karabiberi büyük bir kaseye koyun. Geniş kenarlı bir fırın tepsisine tek kat halinde yayın; yumuşayana ve yer yer kızarana kadar 15 ila 18 dakika pişirin, 5 dakika soğumaya bırakın.

Bu arada, 1 su bardağı maydanoz, 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 diş kıyılmış sarımsak ve kalan ¼ su bardağı yağı ve her birinden ¼ çay kaşığı tuz ve karabiberi mini bir mutfak robotuna koyun. Çoğunlukla pürüzsüz olana kadar karıştırın. Büyük kaseye aktarın. Kavrulmuş karnabahar, 3 su bardağı roka, ⅓ su bardağı badem, ¼ su bardağı beyaz peynir ve 2 yemek kaşığı zeytin ekleyin; kaplanana kadar karıştırın. Afiyet olsun…