Fırında folyo içinde sazan, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 2 kilogram sazan
- 50 gram tereyağı
- Tuz ve karabiber
- 1 demet taze yeşillikler (maydanoz, dereotu, tarhun)
- 1 parça zencefil kökü (1cm)
Hazırlanışı;
- Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
- Balığı iyice temizleyin, ve akan su altında yıkayın,
- Tatlandırmak için karabiber ve tuz serpin,
- Balığı folyoya koyun ve içine taze yeşillikler ve dilimlenmiş zencefil kökü koyun,
- Tereyağı ekleyin, iyice sarın,
- Balığı fırına dayanıklı bir kaba aktarın,
- Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin,
- Ardından, balığın suyunun dışarı sızmaması için folyoyu dikkatlice açın ve 5 dakika daha pişirin,
- Taze domates ve taze yeşillikler ile sıcak olarak servis yapın,
- Afiyet olsun…
