Fasulye köfte, tek başına veya garnitür olarak servis edilebilecek basit, lezzetli ve sağlıklı bir yemek. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 70 gram un
- 30 mililitre su
- 30 mililitre bitkisel yağ
- 200 gram beyaz fasulye (haşlanmış)
- 500 gram sulu domates konservesi
- 1 adet soğan
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı;
- Tüm malzemeleri hazırlayın,
- Fasulyeleri derin bir kaseye veya tabağa koyun
- Suyu ekleyin ve fasulyeleri blender ile püre haline getirin,
- Bitkisel yağ, tuz, un ekleyin ve yoğurun, ve köfte yapın,
- Soğanı küpler halinde kesin ve pişene kadar bir tavada soteleyin,
- Domates karışımını soğana ekleyin,
- Baharatları da ekleyin,
- Her şeyi karıştırın ve kaynatın,
- Köfteleri kaşıkla teker teker acı sosa batırın,
- İstediğiniz taze otları ekleyin, tencerenin kapağını kapatın,
- Köfteleri sosun içinde yaklaşık 15 dakika pişirin,
- Fasulye köfteleri hazır,
- Afiyet olsun…
