Roka, Enginar Ve Farro Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Roka, enginar ve farro salatası, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir salata. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın! Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
¾ su bardağı pişmiş farro
1 ½ su bardağı dolusu roka
¼ su bardağı dolusu küçük taze nane yaprakları

2 yemek kaşığı incecik doğranmış taze fesleğen
1 enginar içi (veya 4 çeyrek), yıkanmış ve doğranmış
⅛ çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı kıyılmış tuzlu kuru kavrulmuş fıstık
1,5 yemek kaşığı nar çekirdeği (tanecikleri) veya kurutulmuş kızılcık
20 gr yumuşak keçi peyniri, ufalanmış (2 yemek kaşığı)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Bir salata kasesinde limon suyu ve yağı çırpın, farro, roka, nane, fesleğen, enginar ve tuzu karıştırın, üzerine fıstık, nar taneleri ve keçi peyniri serpin. Afiyet olsun…

Paylaşın