Elmalı, Üzümlü Ve Muzlu Muffin, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 1 su bardağı kuru üzüm, kaynar suya batırılmış
- 1 su bardağı kendi kabaran un
- 1 su bardağı kepekli kendi kabaran un
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1/2 su bardağı elma püresi
- 1 yumurta
- 1 su bardağı az yağlı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 muz, ezilmiş
- Yağ spreyi
Hazırlanışı;
- Fırını 200 dereceye ısıtın,
- Un, kepekli un ve tarçını geniş bir kaseye eleyin ve karıştırın, esmer şekeri ekleyin ve tekrar karıştırın,
- Ayrı bir kapta elma püresi, yumurta ve sütü karıştırın. Yağ ve ezilmiş muzu ekleyin ve tekrar karıştırın,
- Kuru üzümleri süzün ve elma karışımıyla birlikte una ekleyin. Sadece birleştirilene kadar hafifçe karıştırın,
- 12 delikli çörek kalıbına hafifçe yağ püskürtün. Karışımı delikler arasında eşit olarak dağıtın,
- Yaklaşık 20 dakika ya da altın sarısı olana kadar pişirin,
- Afiyet olsun…
Not; Elmaları soyup, çekirdeklerini çıkararak ve doğrayarak kendi elma pürenizi yapabilirsiniz. Elmayı kaplayacak kadar suyla bir tencereye ekleyin. Ezmek için yeterince yumuşak olana kadar kaynatın (elmanın türüne bağlı olarak yaklaşık on dakika sürmelidir).
