Elmalı tavuk bifteği, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 300-400 gram tavuk fileto
• 1 adet elma
• 0.25 çay kaşığı tuz
• 0.25 çay kaşığı karabiber
• 0,5 çay kaşığı zerdeçal
• 0,5 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı biber sosu
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 1 yemek kaşığı sıvı bal
• 1 çay kaşığı kırmızı biber

Hazırlanışı;

• Malzemeleri hazırlayın, başlayalım
• Tavuk filetoyu hafifçe ezin, tuz, bir miktar bitkisel yağ, kekik, zerdeçal, kırmızı biber ve karabiber karışımıyla marine edin,
• Elmayı soyun, halkalar halinde kesin, çekirdeklerini çıkarın,
• Sosu hazırlayın,
• Soya sosu, biber sosu, sıvı balı birleştirin ve iyice karıştırın,
• Tavayı ısıtın, 1 yemek kaşığı bitkisel yağ dökün,
• Tavuk filetoları yüksek ateşte hafifçe kızartın,
• Ateşe dayanıklı bir fırın kabına aktarın,
• Elma halkalarını üstüne yerleştirin, sosu üzerine dökün,
• Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 15-20 dakika (elmalar yumuşayana kadar) pişirin
• Afiyet olsun…