Elma Kurusu Hoşafı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 1 su bardağı kuru elma
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 su bardağı toz Şeker
- 1/2 litre su
- 1 çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı;
Kuruelma kakları ve üzümler iyice yıkanır, suya konularak bir gece bekletilir. Sonra tencereye alınır, suyu ile birlikte beraber 40 dakika kadar kaynatılır. Toz şeker ilave edildikten sonra, bir süre daha kaynatılarak ateşten alınır. Soğutularak servis yapılır.
