Çıtır brüksel lahanası, özellikle soğuk havalarda, herhangi bir yemeğin yanında sunabileceğiniz mükemmel bir alternatiftir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 450 gr. brüksel lahanası, ince ince doğranmış
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı veya tereyağı
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
• 2 yemek kaşığı taze portakal suyu
• 1/2 su bardağı kurutulmuş kızılcık
• 1/2 su bardağı çiğ ceviz

Hazırlanışı;

• Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
• Hindistan cevizi yağını veya tereyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın,
• İnce ince doğranmış brüksel lahanasını, tarçını, tuzu ve portakal suyunu ekleyin ve yeşillikler parlaklaşıp hafifçe soluncaya kadar yaklaşık 3 dakika karıştırın,
• Ateşten alın ve kızılcık ve cevizi ekleyin, karıştırın ve sıcak servis yapın,
• Afiyet olsun…